基本情報
- 原材料
- 豚頬肉(メキシコ産)、食塩、アーモンド、ごま油、ごま、砂糖、胡椒/調味料(アミノ酸)、(一部に豚・アーモンド・ごまを含む)
- 地場産品に該当する理由
- 製造工程のうち、<1>原材料を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で洗浄等丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさにカット。<2>区域内外の原材料を使用したオリジナルのタレを区域内で製造。区域内で<1>を<2>に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。 (告示第5条第3号に該当)
- 内容量・サイズ等
- 大手門 塩トントロ 180g×8
- 賞味期限
- 発送日より2か月
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 4日で発送
- アレルギー
- ごま、豚肉、アーモンド
- 名称
- 大手門 塩トントロ 1440g(180g×8)
- 原材料名
- 豚頬肉(メキシコ産)、食塩、アーモンド、ごま油、ごま、砂糖、胡椒/調味料(アミノ酸)、(一部に豚・アーモンド・ごまを含む)
- 消費期限
- 発送日より2か月
- 保存方法
- 塩トントロは-15℃以下で保存して下さい
- 製造者
- 有限会社 北海道蔵本舗
- 事業者名
- 有限会社 北海道蔵本舗
- 連絡先
- 0166-40-0707
- 営業時間
- 9:30-17:30
- 定休日
- 日曜日・祝日・年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品北海道民が絶賛する!450g又は750g | 9,000円~
商品の説明
トントロとは、豚の頬から首まわり、肩にかかる部分の肉で、鮮やかなピンクの霜降りがトロにそっくりなところから名づけられました。豚頬肉を丁寧に加工処理し、独自のスパイスで味付け、特徴のある食感とバランスの良い塩味をお楽しみください。
※トントロを開封後はお早目にお召し上がりください。
また、すぐにトントロをお召し上がらない場合は冷凍庫に入れて保存をお願い致します。
【保管方法】 塩トントロは-15℃以下で保存して下さい
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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