基本情報
- 名称
- 晩酌セット(セミドライソーセージ・サラミ・トントロベーコン(山椒)・ササミスモーク)
- 製造地
- 北海道深川市
- 内容量
- 合計:540g ・セミドライソーセージ:250g×1本 ・サラミ:計100g(20g×5本) ・トントロベーコン〈山椒〉:80g×1袋 ・ササミスモーク:110g×1袋
- 原材料名
- ・セミドライソーセージ:豚肉、塩、香辛料 ・サラミ:豚肉、塩、蜂蜜、醤油、香辛料 ・トントロベーコン〈山椒〉:豚肉、塩、山椒 ・ササミスモーク:鶏肉、塩、蜂蜜、香辛料 アレルギー表記 小麦・大豆・鶏肉・豚肉
- 賞味期限
- ・セミドライソーセージ:冷蔵保存で製造日より24日 ・サラミ、トントロベーコン〈山椒〉、ササミスモーク:冷蔵保存で製造日より28日
- 保存方法
- 5℃以下にて保存
- 提供者
- さんだかん燻製工房
- 地場産品に該当する理由
- セミドライソーセージ、サラミ、トントロベーコン〈山椒〉、ササミスモークは仕入れから加工、梱包まで全ての工程を深川市内の工場で行っている(告示第6条セットに該当)
商品の説明
さんだかんこだわりの燻製の中から、晩酌のお供にぴったりの4品を選び、セットにしました♪ ブラックペッバーの効いたセミドライソーセージは、スライスしてそのまましっとりとした食感を楽しんだり、軽く炙ってマスタードをつけたり… 香ばしい香りのサラミは、豪快に噛り付くと、噛むたびに旨味がたっぷり! 珍しいトントロのベーコンは、さっと炙り、お好みでレモンを絞って♪ ササミスモークは、もちろん手でさいてそのままおつまみに!また、ほぐしてお好みの野菜と合わせると、ヘルシーな1品が簡単にできあがり。
おすすめの4品、ぜひお試し下さい♪
※発色剤不使用(亜硝酸塩不使用)・防腐剤不使用・保存料不使用・化学調味料不使用・着色料不使用
※北海道HP/北のハイグレード食品2021より 本返礼品は牛肉・乳成分・ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。
1歳未満のお子様には与えないで下さい。工夫やこだわり 北海道産の原料肉を使用し、クルミのチップで燻したまろやかな香りの燻製品です。原材料はいたってシンプル。肉本来の味を引き立てる味に仕上げています。関わっている人 女性3人で製造している小さな工房です。
大量生産は出来ませんが、細かなロットで様々な味を紡げるよう心がけています。環境 冬は雪が多く、幻想的な景色に囲まれた工場です。時期 バーベキューやキャンプ、家族や友人とのホームパーティなど、年間を通してお楽しみいただけます。
商品説明の続きを開く
1999年開業。お礼の品に対する想い 食の世界は無限です。一般的な燻製品にとらわれず、新たなる味を求めて製造開発しています。
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