【スペシャルセット】1セット(合計17個)
●スパイスカレーキット
- バターチキンカレー 4人分:43g×1個
- キーマカレー 4人分:88g×1個
- ポークカレー 4人分:79g×1個
- エビココナッツカレー 4人分:147g×1個
- 北海道スープカレー 4人分:81g×1個
●クラフトスパイス
- Basic:40g×1個
- Herb:40g×1個
- Crispy:40g×1個
●ボトルスパイス
- KARAMI:22g×1個
- KAORI:20g×1個
●ドリンクキット
- スパイスコーラ:215g×1個
- スパイスジンジャーエール:207g×1個
●チャイ※シナモン別添:合計40g(8g×5個)
【スペシャルセット】2セット(合計34個)
●スパイスカレーキット
- バターチキンカレー 4人分:合計86g(43g×2個)
- キーマカレー 4人分:合計176g(88g×2個)
- ポークカレー 4人分:合計158g(79g×2個)
- エビココナッツカレー 4人分:合計294g(147g×2個)
- 北海道スープカレー 4人分:合計162g(81g×2個)
●クラフトスパイス
- Basic:合計80g(40g×2個)
- Herb:合計80g(40g×2個)
- Crispy:合計80g(40g×2個)
●ボトルスパイス
- KARAMI:合計44g(22g×2個)
- KAORI:合計40g(20g×2個)
●ドリンクキット
- スパイスコーラ:合計430g(215g×2個)
- スパイスジンジャーエール:合計414g(207g×2個)
●チャイ※シナモン別添:合計80g(8g×10個) 原材料名
●スパイスカレーキット
【バターチキンカレースパイスキット】 〈パウダー〉塩(瀬戸内製造)、砂糖、コリアンダー、クミン、ターメリック、パプリカ、カスリメティ、白胡椒、カルダモン、陳皮、その他香辛料 〈ホール〉シナモン(インドネシア)、カルダモン、ローリエ 〈辛味スパイス〉カイエンペッパー(中国製造)、白胡椒、黒胡椒、クローブ、クミン、カルダモン、その他スパイス(小麦粉乳製品を扱うラインで加工)
【キーマカレースパイスキット】 〈パウダースパイス〉フライドオニオン(オランダ製造)、砂糖、塩、コリアンダー、クミン、ターメリック、小麦粉、フェネグリーク、クローブ、その他香辛料(小麦粉乳製品を扱うラインで加工) 〈ホールスパイス〉シナモン(インドネシア)、フェネグリークシード、コリアンダーシード、ローリエ 〈辛みスパイス〉カイエンペッパー(中国製造)、白胡椒、黒胡椒、クローブ、クミン、カルダモン、その他香辛料(内容に小麦粉を含む)
【ポークカレースパイスキット】 〈パウダースパイス〉フライドオニオン(オランダ製造)、塩、コリアンダー、クミン、ターメリック、クローブ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、その他香辛料、(一部に小麦を含む) 〈ホールスパイス>シナモン(インドネシア)、カルダモン、クローブ 〈辛みスパイス>カイエンペッパー(中国製造)、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クローブ、クミン、カルダモン、その他香辛料
【エビココナッツスパイスキット】 〈パウダースパイス〉フライドオニオン(オランダ製造)、塩、砂糖、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ターメリック、カルダモン、ホワイトペッパー、その他香辛料、(一部に小麦を含む) 〈ホールスパイス〉フェンネルシード、マスタードシード、ローリエ 〈ココナッツパウダー〉ココナッツミルク(スリランカ製造)、マルトデキストリン/カゼインナトリウム(乳由来)、リン酸ナトリウム 〈辛みスパイス・ガラムマサラ〉カイエンペッパー(中国製造)、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クローブ、クミン、カルダモン、その他スパイス
【北海道スープカレースパイスキット】 〈パウダースパイス〉フライドオニオン(オランダ製造)、塩、コリアンダー、砂糖、クミン、ターメリック、パプリカ、カルダモン、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クローブ、シナモン、その他香辛料、(一部に小麦を含む) 〈ホールスパイス〉バジル(エジプト)、シナモン、カルダモン、ローリエ 〈辛みスパイス〉糸唐辛子(中国製造)、カイエンペッパー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クローブ、クミン、カルダモン、その他香辛料
●クラフトスパイス
【Basic】 塩(瀬戸内)クリスタルソルト、ブラックペッパー、ガーリック、砂糖、オニオン
【Herb】 塩(瀬戸内)クリスタルソルト、ブラックペッパー、ガーリック、砂糖、オニオン、バジル、タイム、パセリ、マジョラム、ローリエ、オレガノ、ローズマリー、セージ、セロリシード、タラゴン他
【Crispy】 フライドオニオン(オランダ)、塩(瀬戸内)、クリスタルソルト、ブラックペッパー、ガーリック、パプリカ、砂糖、オニオン
●ボトルスパイス
【KARAMI】 (カイエンペッパー(中国製造)、クミン、カルダモン、クローブ、白胡椒、黒胡椒、その他香辛料)
【KAORI】 (コリアンダー(モロッコ製造)、カルダモン、白胡椒、黒胡椒、フェンネル、クミン、クローブ、シナモン、スターアニス、その他香辛料)
●ドリンクキット
【スパイスコーラ】 砂糖(きび砂糖(鹿児島)、黒糖(沖縄)、三温糖、上白糖) ホールスパイス(シナモン(インドネシア)、クローブ、カルダモン、黒胡椒、胡椒、スターアニス、コリアンダー、ローリエ)
【ジンジャーエール】 <砂糖>三温糖、上白糖、てん菜糖(北海道)、黒糖(沖縄)
●マサラチャイキット 紅茶(アッサムCTC・インド)、シナモン、ジンジャー、カルダモン、スターアニス、クローブ シナモン別添 アレルギー表記 小麦
- 冷蔵庫に入れたり出したりを繰り返すと結露し風味が悪くなります。常温冷暗所にて保管ください。
スパイスカレーはもちろん、ドリンクやガラムマサラがセットになったメランジェを丸ごと楽しんでもらうためのセットです。スパイス専門店のカレーをぜひお試しください! わたしたちが作っています melangerメランジェとは「混ぜ合わせる」という意味です。
薬膳インストラクターの店主が一つ一つこだわった材料でスパイスを調合しています。モットーは「かんたんにおいしく」 おいしさに加えて身体も健やかになることができるとうれしいですよね。漢方薬膳の考えをもとに薬効に注目した配合にしています。
同封されている「薬膳ポイント」と共にご覧くださいませ。こんなところで作っています 北海道北広島市からお届けしています。北広島市は札幌と空港のある千歳市の中間地点に位置する自然の多い街です。2023年に北海道ボールパークが開業し盛り上がりを見せています。
わたしたちが歩んできた道 疲れて家に帰ってきた時、これが食品庫にあると心強いなと思えるようなものをイメージしながら作っています。レシピをできるだけ簡略化した配合とレシピにしています。ですのでスパイスカレー作りに必須の”あめ色玉ねぎを作る工程”はどのキットにもありません。
前日からの下ごしらえを省いてもおいしくできるような配合と手順を組んでいます。手をかければおいしいものはできる。しかし、そうもいかないこともある。そんな場面を思い浮かべながら日々調合しています。本格的にスパイスを極めたいという方や、時間やたくさんのスパイスをそろえる余裕のある方は少々物足りないと感じるかもしれません。
誰にでも簡単においしく、ちょっとおしゃれに。気軽に作れるアイテムとしてあなたのキッチンのお手伝いをします。わたしたちの想い 新商品を開発していきたいと思っています。カレーの味は無限大です! ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 寄付者の方から「おいしかった」「また食べたい」など、お声をいただくことで私たちの力になっております。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】 スパイスの調合、包装、出荷までの全ての製造の工程を行っているため(告示第6条第3号に該当)