※「発送前に連絡してください」など発送予定日の事前の連絡はいたしません。
※配達営業所での長期保管はできません。
※レビュー、応援メッセージ機能等による連絡は、通知機能がないため気づきません。
ご連絡は「江差町役場まちづくり推進課」までお寄せください。
※発送時、荷物を配送会社に引き渡し後「出荷完了メール」がご登録されたアドレスに自動送信されます。
それ以前の連絡はできません。
※セキュリティ設定により、メールがブロック・自動削除される場合があります。
以下ドメイン(@do-furusato.com)を受信できるよう設定してください。
■賞味期限について 賞味期限は、製造・発送日含め7日間です。賞味期限が大変短い「なまもの」です。冷凍保存はできません。
※到着日から7日間ではありません(関東以南はおおむね翌々日のお届けとなります)。
※時間経過とともに品質が低下します。
できれば到着当日のうちにお召し上がりください。
※5℃以下で「冷蔵」保存してください。
※冷蔵状態でもそのまま長期保存することはできません。
冷凍保存もできません。
※500g・1kgは個数が多い品です。
賞味期限が大変短いためご注意ください。冷凍保存もできないため、到着後すぐに食べきれるかどうか不安な場合は、100g・200gの品のご注文をおすすめいたします。《5月から9月の漁期限定》 江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。
ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。ウニ漁が行われている間だけの限定出荷。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次お届けします。良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。
ウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。【2027年5月頃から漁があり次第、お申込み順に発送します】
※5月頃~9月初旬の期間中、漁獲でき次第順次発送いたします。
※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。
なお、その場合はご連絡いたします。
【原材料】キタムラサキウニ(江差産)、海洋深層水(熊石産)