ビアーブルスト:170g 粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。ケーゼブルスト:160g 女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。ヴァイスブルスト:230g ふんわりとした食感とパセリの風味のこのソーセージはドイツミュンヘンの名物です。
●ベーコンブロック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●カレーシュペック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ビアーブルスト:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ケーゼブルスト:豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ヴァイスブルスト:豚肉、牛乳、食塩、砂糖、香辛料、パセリ 期限表示 スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。発送可能な時期 ご入金確認後、随時発送いたします。
(通常ご入金確認後1か月以内) キーワード
【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1640g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト) | 豚肉 ロースハム ハム ベーコン ソーセージ 詰め合わせ ソーセージセット オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 ニセコ 加工品 おつまみ 冷蔵 ニセコ町 エフエフ【ふるさと納税】【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1640g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【2415602】
●ロースハムブロック 厳選した豚ロース肉を塩漬けして熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。
●ベーコンブロック 厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。
●カレーシュペック 厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、 伝統的なドイツの製法で6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。
●ビアーブルスト 新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。
●ケーゼブルスト 新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。
●ヴァイスブルスト 新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチして豚腸に詰め、ボイルしました。
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