基本情報
- 名称
- 余市「葡萄作りの匠」ワイン3本セット
- 内容量
- 「田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール」750ml×1本 「北島秀樹 ケルナー」750ml×1本 「宍戸富二 レゲント」750ml×1本 3本用箱入
- 原材料
- 「田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール」《赤・ミディアム》
- 原材料名
- ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 「北島秀樹 ケルナー」《白・辛口》
- 原材料名
- ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 「宍戸富二 レゲント」《赤・ミディアム》
- 原材料名
- ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
- 配送温度帯
- 5月〜9月:冷蔵/10月〜4月:常温
- 発送時期
- 順次発送致します。
- 提供事業者
- 一般社団法人余市観光協会
商品の説明
【アルコール分】12.5%
【アルコール分】14.0%
【アルコール分】12.0% 葡萄作りの匠の畑の中でも、特に厳選した上質な原料を単独仕込みにした逸品をセットでどうぞ。ワイン用葡萄にこだわりを持つ匠たちの味の競演をお楽しみ下さい。「田崎正伸 ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール」《赤・ミディアム》北海道余市町の「葡萄作りの匠」田崎正伸氏が丹精込めて育てたワイン専用品種ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをブレンドした赤ワイン。
チェリーやイチゴのような赤い果実の香り、優しく口あたりの良いミディアムタイプに仕上がりました。「北島秀樹 ケルナー0」《白・辛口》北海道屈指の葡萄作り名人、北島秀樹が育てたケルナーは、たぐい稀なキレ、ユリの花のような香りを持つ白ワインへとなりました。
1985年から始めた葡萄栽培の全てが詰まったワイン。北島秀樹の葡萄への愛情が連想されるようなワインです。「宍戸富二 レゲント」《赤・ミディアム》北海道余市町の「葡萄作りの匠」宍戸富二が育てた新鋭ワイン専用品種レゲントを、この葡萄の特徴でもある深く濃い色合いと、カシスのような黒い果実の印象を活かして醸造しました。
ほどよい酸味と適度なタンニンで、口あたりが滑らかな赤ワインです。
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