余市産 りんご 4種類 の 樽熟成 シードル「Forest 樽熟成 2021」 2本 セット 果実酒 発泡性 ブ…

特産品説明 名称 【ふるさと納税】余市産りんご4種類の樽熟成シードル「Forest 樽熟成 2021」 2本セット 内容量 Forest 樽熟成 2021 750ml 2本 原材料 原材料名：りんご(北海道余市町産) 品種：ブラムリー、ヒメカミ、昴林、ハックナイン 品目：果実酒 発泡性 アルコール分：6.0％ 製造者：ピンクオーチャード 木内美佳 アレルギー りんご 配送温度帯 冷蔵 発送時期 決済から30日前後 説明 余市産りんご100%を使用して、日本でもまだ珍しい樽による熟成を経たシードルになります。 PINK ORCHARDS（ピンクオーチャード）はイギリス生活15年を経た女性が行う果樹中心の農家です。余市のりんご栽培の伝統と私たちが経験してきたイギリスのシードル文化の融合をし、この余市という土地で私たちにしか作れないシードルを目指しています。 2021年に収穫された余市の地域で栽培されたりんご4種類（Bramley（ブラムリー）、 ヒメカミ、昴林、ハックナイン）を原料に、自社ワイナリー内で破砕、プレスして得られた果汁をタンクに入れ、一次醗酵は、野生酵母の力を信じ、温度管理をしてゆっくりと自然な醗酵を促しました。一次醗酵が完了した時点で、一次醗酵が完了した時点で、ワインの古樽に移動し、8ヶ月熟成させました。その後、スパークリングワインの伝統的な製法である瓶内二次醗酵を行い、二次醗酵で発生した炭酸ガスを瓶内に閉じ込めることで微炭酸に仕上げています。一次醗酵、二次醗酵を通じて亜硫酸は添加しておりません。また、無清澄、無濾過です。 地域のりんごを使って、古樽により熟成させたシードルになります。シードルの樽熟成は日本ではまだあまり行われていませんが、イギリスやフランスでは行われております。私たちが目指す複雑な味わいを創り出すためには、欠かせないプロセスだと思っています。ブラムリーの酸を感じますが、それだけでなく、樽による熟成を経て、後味の長い、複雑な味わいを生み出しています。冷やしてからお飲みください。 注意事項 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が1本ずつ異なることがあります。 ※無清澄、無濾過のため、瓶底に澱が溜まっています。りんご由来のものですので品質には問題はありません。 ※このお礼品は、原材料は100%、余市町で生産されたものを使用しています。 提供事業者 PINK ORCHARDS ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 天然 送料無料 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 道東 ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 訳あり ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 人気 ふるさと 納税 限度 額余市産りんご4種類の樽熟成シードル「Forest 樽熟成 2021」 2本セット こちらもおすすめ!余市町おすすめ返礼品 ￥22,000 詳細はこちら ￥8,000 詳細はこちら ￥12,000 詳細はこちら ￥19,000～ 詳細はこちら