商品の説明
詳細 赤井川村産メロンの技術と味の伝承に挑む、やなぎさわ農園。一玉一玉を毎日しっかり観察し、程よく熟した状態で収穫することで、メロンの甘さとおいしさを限界まで生かすことができます。品種は甘みが強く、ジューシーな赤肉メロン「ルピアレッド」です。
お届け後、数日の追熟期間を経たメロンは「完熟メロン」となり、皆様にお楽しみいただけます。(2019年には収穫されたハウスメロンの多くは、赤井川村の「味覚祭り」で提供されるメロンに採用されています。) ========================= 2玉と4~6玉入りの箱は農園オリジナルです。
ギフトにも最適です! 1玉入 (1.5kg~) 2玉入 (3kg~) 4~6玉入 (8kg~) メロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。========================= メロンの食べ頃(追熟期間の目安)を記載した農園の案内書を同封します。
記念すべき独立1年目に、水害・台風・地震といった災害を経験し、自分たちで農業を営むという難しさを痛感しました。この経験を与えられた試練と考え、農業生活に欠かせない貴重な経験をしたと思っています。赤井川村は、新規就農者を積極的に受け入れていることもあり、就農後も研修を受けたJAの職員さんや地域の生産者の方々に、農業のことだけでなく、村での暮らしのことなども相談させていただいています。
恵まれた環境で農業を営むことができていることも、美味しい作物を作るためには大変重要だと感じます。ふるさと納税の寄附金の使い道でもある、村からの新規就農者への支援を活用して、ハウスなどの設置もさせていただきました。お客様の「美味しい」の声が農業の「楽しい」に繋がっています。
農園で働いてくれる愉快な仲間と共に、旬の時期に美味しいメロンをお届けできるよう、頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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※当農園では、程よく熟した状態で収穫し数日の追熟期間を経たメロンを「完熟メロン」と表現しております。
【やなぎさわ農園 代表:柳澤 明】 平成28年3月に大阪から夫婦で移住。2年間の就農研修を経て、平成30年春にやなぎさわ農園が誕生しました。就農のきっかけは、共働きで忙しく、夫婦で過ごせる時間が少なかったため、互いに生活を変えたいと思い始め、農家の道へと進み出します。
元々食品関係の仕事をしていたこともあり、家族で過ごす時間を作ると共に、自分の手で野菜を作る憧れがあり、ふるさとである北海道にUターンを決意しました。事業者 JA新おたる