ヴルストよしだ ワインに合う セレクト セット 4種 チーズヴルスト オリーブソーセージ コンビーフ 夜のパテ …

ワインの余韻に寄り添う、世界が認めた大人のセレクト 世界最高峰のコンテストIFFAで金メダルを獲得した「ヴルストよしだ」がお届けする、ワインのための詰め合わせ。とろけるチーズ、芳醇なオリーブ、2週間かけて仕込んだコンビーフなど、職人自慢の4品を厳選しました。グラスを傾けるひとときを、これ以上ない贅沢な時間へと変えてくれます。 ワインと響き合う素材 オリーブやドライトマト、濃厚なチーズなど、ワインの酸味や渋みに調和する素材を贅沢に使用。 手間を惜しまぬ伝統製法 2週間漬け込み煮込むコンビーフや、絹挽きレバーのパテなど、時間と職人の技が凝縮されています。 金賞職人の自信作 生産者イチオシの「チーズヴルスト」を含む、IFFA金メダリストとしての誇りを込めたセレクト。 ● 名称 ヴルストよしだ ワインに合うセレクトセット ● 内容量 計495g（チーズヴルスト130g、オリーブソーセージ200g、コンビーフ95g、夜のパテ70g） ● 原材料名 チーズヴルスト: 豚肉(北海道産)、牛肉、チーズ(乳成分を含む)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) オリーブソーセージ: 豚肉（北海道産）、牛肉、オリーブ、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤 コンビーフ: 牛肉(国産、オーストラリア産、その他)、ゼラチン、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 夜のパテ: 豚肉(北海道産)、豚レバー、たまねぎ、ゼラチン、クリーム(乳成分を含む)、蜂蜜、食塩、香辛料、洋酒／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) ● アレルギー 本製品には枠内を塗りつぶした物質が含まれています 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類- 使用物質 乳成分・牛肉・豚肉・ゼラチン ● 賞味期限 発送より3週間 ● 保存方法 要冷蔵（冷蔵庫で保存） ● 関連キーワード ソーセージ ワインに合う おつまみ コンビーフ チーズヴルスト オリーブ パテ シャルキュトリ ドイツ 金賞受賞 IFFA 職人 手作り ヴルストよしだ 北海道 新十津川町 惣菜 加工肉 燻製 ギフト 贈り物 贈答用 晩酌 家飲み 贅沢 お取り寄せ グルメ モッツアレラ 【注意事項】 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。極上のマリアージュ。ワインを愛する大人のための厳選セット ■ チーズヴルスト ドイツのモッツアレラチーズを使用した、生産者イチオシのソーセージです。 お湯で優しく温めると、中からチーズがとけ出し、お肉の旨みとともに口いっぱいに広がります。赤ワインはもちろん、コクのある白ワインとも相性抜群です。 ■ オリーブソーセージ 緑と黒のオリーブに、ドライトマトの酸味をちりばめた彩り豊かな一品。 焼かずにそのままスライスしてお召し上がりください。オリーブの芳醇な香りとトマトのアクセントが、ワインの果実味をより一層引き立てます。 ■ コンビーフ 塩とスパイスで2週間漬け込み、じっくり煮込んでから丁寧にほぐした、手間暇かかったゼリー寄せです。 熱を加えずそのまま、肉の繊維感を味わうのがおすすめ。マスタードを添えたり、熱々のこふきいもに絡めると、至極のおつまみに変身します。 ■ 夜のパテ 絹挽きの豚レバーに玉ねぎを加え、クリームと洋酒で仕上げた、なめらかで上品なパテです。 表面をやさしい味わいのゼラチンでコーティング。バゲットに厚めに塗って、夜のゆったりとしたワインタイムのお供にどうぞ。 ヴルストよしだが選ばれる理由 1. 世界が認めた「IFFA金賞」の技術 本場ドイツの最高峰コンテストで金メダルを獲得した職人が、一品一品丹念に手作り。世界基準のクオリティをお約束します。 2. ワインとの相性を極めたペアリング チーズ、オリーブ、洋酒仕立てのパテなど、ワインの繊細な風味を格上げするために選び抜かれた特別なセレクトです。 3. 北海道・新十津川の風土を味わう 北海道産豚肉をベースに、厳選された素材を融合。贈り物としても自信を持っておすすめできる、新十津川町の逸品です。