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● 開封後は早めにお召し上がりください。
個性豊かな6つの「金滴」を、その日の気分で
■ 純米吟醸 北の微笑(オリジナルラベル含む3本) 金滴酒造の定番人気。穏やかで気品のある香りと、新十津川産酒米の旨みが広がる優しい味わいです。地元の風景を描いたオリジナルラベルとともに、故郷の味をお楽しみください。
■ 純米吟醸 北の微笑(オリジナルラベル含)
【精米歩合55% / アルコール15度】 澄んだ味わいの中に、凛としたキレを感じるやや辛口の一杯。煮物や魚の煮付けなど、家庭的な和食と相性抜群です。最適な温度は0〜20℃と幅広く楽しめます。
■ 純米吟醸 里の詩物語
【精米歩合60% / アルコール13度】 サラリとした飲み口に、スッと切れる爽快な喉ごし。コクがありつつも低アルコールで飲みやすい一本です。牛肉の赤ワイン煮込みや鮭おにぎりと一緒に、15℃以下で冷やしてどうぞ。
■ 純米吟醸 杜氏の夢呑
【精米歩合60% / アルコール15度】 豊かな旨みとふくよかなコクの中に、キレのあるドライさが冴え渡ります。ブラックオリーブやカマンベールチーズ、意外なところでは「白い恋人」などのスイーツとも好相性です。
■ 本醸造 杜の詩物語
【精米歩合70% / アルコール13度】 豊かな旨みとコクを楽しめる、やさしい甘みとキレの良さが調和。焼肉やハンバーグ、肉じゃがなどの肉料理に最適です。5〜50℃まで、冷酒から熱燗まで自在に楽しめます。金滴酒造が選ばれる理由 1. 明治から続く伝統の酒造り 創業明治39年。
新十津川の開拓とともに歩んできた歴史ある蔵元。職人の手仕事が生み出す一滴一滴に、北の大地の魂が宿っています。2. 酒米の里・新十津川の恵み 北海道最大の酒米生産地である新十津川。その良質な米と、徳富川の清らかな水が、金滴ならではの澄んだ味わいの源です。
3. ギフトに最適な飲み比べセット 本醸造から純米吟醸まで。同じ蔵元でもこれほど異なる表情を持つのかと驚くはずです。贈り物や自分へのご褒美に、贅沢な時間をお届けします。