ジビエ加工品3点セット 大雪山麓エゾシカシリーズ （スモークハム・ソーセージ・ジャーキー）

返礼品詳細 名称 ジビエ加工品3点セット　大雪山麓エゾシカシリーズ　（スモークハム・ソーセージ・ジャーキー） 説明 東川町駆除隊が鹿を狩り、素早く血抜きをして、解体処理施設に届きます。 解体処理施設では一頭一頭丁寧に解体し、しっかり寝かせてから精肉したエゾシカ肉を使用しています。 【エゾ鹿スモークハム】 サラダに乗せたり、パンに挟んだり、スモークの香りが食欲を高めます。 【エゾ鹿クラコウソーセージ】 加熱加工済みなので、解凍してスライスしてサラミとして食べることもできます。 スライスして少し焼いたり、切らずにそのまま焼いて食べることもできます。 【エゾ鹿スライスジャーキー】 エゾシカの風味を残しつつ、ちょっとスパイシーな大人のおやつです。 ビールなどお酒のおつまみにもピッタリです。 内容量 エゾ鹿　加工肉　3点セット ・スモークハム　1袋（60g） ・ソーセージ　1袋（240g） ・ジャーキー　1袋（40g） 発送について ご入金確認後、2週間程度で発送予定。 配送温度帯 冷凍便 賞味期限 スモークハム・ソーセージ：製造より360日 ジャーキー：製造より180日 アレルギー品目 乳成分、小麦、豚肉、鶏肉、大豆 【ソーセージ】一部に大豆・鶏肉 【ジャーキー】一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉 提供事業者 ハルコロ（販売者：薫る日和） 提供事業者紹介 エゾシカ肉を使ったメニューを提供するカフェ営業の他、北海道東川町初のジビエ専用解体処理施設を開設。 駆除されたエゾシカを廃棄するだけが解決策ではない、をモットーに利活用を推進中。 自身も駆除活動を担うハンターであり、獲ってからテーブルに乗せるまでをプロデュースし、町内を中心にエゾシカに関わる社会的課題にも取り組んでいる。 （住所：北海道上川郡東川町東11号南4） 地場産品に該当する理由 区域内のエゾシカを区域内の事業者が加工製造している商品であり価格より算出し、付加価値の60％以上を上回るため（告示第5条第2号に該当） お問い合わせ お礼の品・配送に関するお問い合わせは東川町ふるさと納税サポート室TEL：050-3100-1729へお願いします。 ※ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ジビエ加工品3点セット　大雪山麓エゾシカシリーズ　（スモークハム・ソーセージ・ジャーキー）