※貝類には鮮度と関係なく菌が付着している場合があります。
体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性もございます。
※召し上がって体調を崩された場合でも、提供元・自治体は責任を負いかねます。
2kg:「2個口でお送りします。配送日が前後する場合があります。」 3kg:「3個口でお送りします。配送日が前後する場合があります。」 (項目選択肢より内容量を選択してください)※1kgあたり100粒前後※仕入状況によりホタテの粒数は前後する場合がありますのでご了承ください。
【配送の注意事項】
日本旅行北海道
遠軽町の返礼品No.1。オホーツク海産ホタテ貝柱を、お刺身で堪能 プランクトンとミネラルが豊富なオホーツク海で育ったホタテ貝柱。グリコーゲンを多く含むため、甘みが強く、サクッとした食感が特徴です。ふるさと納税 ホタテの中でもリピーターが多く、遠軽町の返礼品ランキング常連の自慢の一品。
250g・1kg・2kg・3kgからご希望の量をお選びいただけます。
■こだわり 漁師厳選、近場の漁場から最短距離で オホーツク海産 ほたての魅力は、なんといってもその新鮮さ。漁師が厳選したホタテを近場の漁場から仕入れ、速やかに冷蔵保管。ここからの工程が、味を決定づけます。機械の湯剥きでは鮮度が落ちてしまうため、あえて手作業での剥き加工にこだわっています。
冷凍保管も大きな倉庫を使用し、ゆったりとした品質重視の保管環境で、ホタテ本来の旨味と食感をしっかり閉じ込めています。
■こだわり 海水ではなく「国産の塩水」で洗浄 ホタテの洗浄には、あえて海水を使いません。国産の塩を使った塩水で、食べる時にちょうど良いと感じる塩分濃度に調整しているからこそ、ホタテ本来の甘みが引き立ちます。スーパーでは簡単に手に入らない、産地直送ならではのクオリティ。
HACCP(ハサップ)の徹底した衛生管理のもと、新鮮なホタテ貝柱を急速冷凍してお届けします。
■おすすめの食べ方 食べる量だけラップに包んで、冷蔵庫でじっくり解凍するのがコツ。お刺身はもちろん、冷凍ホタテは油との相性が抜群で、バター焼き、フライ、カルパッチョ、海鮮丼、パスタなど幅広く活躍します。お試しとしての250g、ご家族での食卓にはホタテ 1kg、贈答用やまとめ買いには2kg・3kgがおすすめです。
北海道 ホタテの本場の味わいを、年末年始の特別な食卓にもぜひ。
■こんな方におすすめ
- お刺身用のほたてを産地直送で味わいたい方
- 冷凍ホタテ 1kgを冷凍庫にストックしておきたいご家庭
- 海鮮丼、バター焼き、フライなどホタテ料理を堪能したい方
- 年末年始やお祝いの食卓に、特別な海の幸を取り入れたい方
- ふるさと納税で間違いない返礼品を探している方
■北海道遠軽町、自然が育てる食の町 オホーツク管内ほぼ中央に位置する遠軽町は、山々に囲まれた緑豊かな町。昼夜の寒暖差と長い日照時間が、農産物・畜産物・水産物にしっかりとした旨味と甘みを与えてくれます。アスパラやじゃがいもといった農産物は全国的にも高い評価を受けており、町の食文化の根幹を支えています。
安心安全な食を、ふるさと納税の返礼品としてお届けします。
※貝類には鮮度と関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性があります。
※2kg:2個口、3kg:3個口でお送りします。
配送日が前後する場合があります。
※令和7年10月15日より寄附金額が改定されました。