あとれとわの塩 塩蔵静置5年 ＜選べる容量＞ 350g × 1~6袋 塩 食塩 しお ソルト 天日海塩 天日塩 …

名称 【ふるさと納税】あとれとわの塩 塩蔵静置5年 内容/内容量 350g× 1～6袋 返礼品の特徴 「北海道の豊浦町」で5年以上寝かせた あとれとわの塩。 長い時間を掛け ひんやりした塩蔵の中で 塩自身が自ら磨きを掛けていく あとれとわの塩。 甘みとうま味やまろやかさ、地味深さが加わり、素材の味を引き出す事に長け、お料理を一層美味しく仕上げる事が出来ます。 優しくホッとするような味わいになるのも あとれとわの塩 の特徴です。 ●あとれとわの塩 が出来上がるまで フィリピンのパンガシナン州（パンガシナンの意味は「塩の大地」「塩の国」） で昔ながらの塩田法により結晶化しています。 火山性地質の肥沃な大地が故にミネラルが多く溶け込んだ海、「太陽熱」と「風」、ゆったりと流れる「時間」、そして「人力」のみで生まれた結晶塩です。 この結晶塩を、美味しい塩作りに最適な、空気が綺麗で冷涼、且つ高い湿度を兼ね揃う北海道豊浦町の塩蔵にてじっくり5年以上寝かせました。 人工的な熱や処理を加えない「完全天日結晶化 塩蔵静置 海塩」です。 人工的な熱を加えない、生のままのお塩のため、塩田・収穫年・塩蔵静置期間や気候・気温等、環境による違いで味や成分が異なっていきます。（ワインと同じです） ●食べるJAPAN美味アワード2025認定商品に選ばれました 食べるJAPAN美味アワードとは、全国から応募した食品に対し、日本の一流シェフが美味しさを基準に審査。「美味しさ」に加え「品質」や「地域性の活かし方」、「食品や企業の背景にあるストーリー」、「SDGsへの取り組み」等の各種基準を満たした食品を認定・褒賞することで日本各地の「美味しい食」を発掘し、地域活性化にも繋げていくことを目指すプロジェクトです。 「あとれとわの塩 塩蔵静置5年」は 食べるJAPAN美味アワード2025 で認定商品に選ばれました。 ●あとれとわの塩の様々な楽しみ方 ・お料理、おむすび、お菓子作りに ・お米を炊く時に ・飲み水に ・テーブルソルトとして ・発酵食品作りに ・塩麹作りに ・登山やお散歩、スポーツのお供に ・お酒のおつまみに ・お風呂に（追い焚き不可） ・大地の活性化に（塩害を避ける為に1000〜10000倍希釈） ・清めの塩、盛り塩として ●天と0と地（あとれとわ）の理念 天と地の間に0を根付かせる！ あとれとわの塩にとっての0とは 癒やし、循環、調和を表します。 加熱や再処理を一切しないで、塩蔵静置によって磨かれた天日塩は 素材そのものの味を引き出し。 心とカラダを優しく癒やし。 美味しい料理で笑顔も引き出し。 食卓を囲んだ家族を一つにし。 家庭に幸せの循環を作ります。 この様な幸せがあちらこちらに生まれ、拡がったとしたら？ 力まなくても、大きな事をやろうとしなくても 氣付いた時には既に世界は調和し、平和が拡がっていく！ 私はそう信じているのです。 だから私は、生きとし生けるもの全てに大きな影響を与える塩に着目し 天と地の間に0を根付かせるものづくりに拘り続けるのです。 ●生産者様の声 このお塩一つでお料理がぐんと美味しく調います。 手間と愛と、何よりも自然の恩恵と時間をかけて育った塩。 人と大自然のエネルギーそのものの結晶塩です。 あとれとわの塩は北海道豊浦町で5年以上寝かせることで塩に含まれる余分なにがり（主成分Mg）を流し、出来るだけ身体のミネラルバランスに近付ける事を目指しております。 心とカラダが歓ぶだけ、減塩しないでご使用ください。 配送方法 通常便 原産地 北海道豊浦町 　　 原材料 天日海塩 　　 成分表 100g中（塩蔵静置5年時点） 塩化ナトリウム　78.7g マグネシウム　 540mg カルシウム　 　450mg カリウム　　　 230mg 水分　　　　　　4.4g （推定値） ※重金属検出せず 注意事項 ・塩田周辺に生息する植物の綿毛等も混入します。全工程で手作業による選別作業をしていますがそれらの混入が稀にあることを予めご承知おき願います。 ・梅干し、お味噌等の発酵食品作りでご使用の際には食塩相当量を調整する為、一般のレシピより2割増しでご使用ください。 賞味期限 長期保存可能商品のため消費期限の記載はいたしておりません。 　　 保存方法 開封後は湿気を避け、乾燥した場所で保管してください。 提供事業者 天と0と地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。寄附金の用途について 使い道はお任せします 豊浦町まちづくり整備基金 豊浦町教育、文化及びスポーツ振興基金 日本一の秘境駅「小幌駅」の存続応援基金 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/