【さくらます】は、桜色の身に脂がのっており、身が柔らかく旨みがあります。
【紅鮭】の身は鮮やかな紅色をしており、ほかの鮭と比べても色みが強いのが特徴です。脂ののりや旨みが異なるそれぞれの美味しさをお楽しみください。
◆調理方法やおすすめの食べ方 甘塩がついているのでそのまま焼いてお召し上がりください。紅鮭は甘塩ではありません。
◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
◆同じ特産品が含まれる返礼品 〇5種の鮭切身食べ比べセット計30切(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)[02-1523] 主 た る原 材 料原 産 地<原材料>【トラウトサーモン】トラウトサーモン(北海道浦河産)・食塩
【時しらず】時鮭(北海道日高産)
【新巻鮭】秋鮭(北海道日高産)・食塩
【さくらます】本鱒(北海道日高産)・食塩
【紅鮭】紅鮭(ロシア産)・食塩
◆成分表示 100gあたり(推定値)
【トラウトサーモン】 エネルギー 183kcal たんぱく質 20.4g 脂質 11.2g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 1.5g
【時しらず】 エネルギー 130kcal たんぱく質 21.9g 脂質 4.0g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g
【新巻鮭】 エネルギー 123kcal たんぱく質 21.4g 脂質 3.1g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.6g
【さくらます】 エネルギー 146kcal たんぱく質 20.9g 脂質 7.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g
【紅鮭】 エネルギー 101kcal たんぱく質 21.4g 脂質 1.4g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 2.5g 保存方法冷凍(マイナス18℃以下で保存)賞味期限ご家庭の冷凍庫で保管の場合は90日販 売 者日高中央漁業協同組合北海道浦河郡浦河町浜町45番地配送方法宅配便配送特記ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
内容量 トラウトサーモン(3切入×1袋) 時しらず切身(3切入×1袋) 新巻鮭切身(3切入×1袋) さくらます切身(3切入×1袋) 紅鮭切身(3切入×1袋)
※全て真空パックです。