◆山椒入りでピリッと!癖になる「カムカムステーキ(山椒)」 しっとり柔らかく仕上げたしほろ牛カムカムステーキに、 ピリリ!山椒をきかせました。
味がしっかりとついているので、お酒のおつまみにおススメです。普通のビーフジャーキーとは一味も二味も違う 「カムカムステーキ(山椒)」をぜひこの機会にご賞味ください。<道の駅 ピア21しほろとは…> 農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、 マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として 「観光客の方も訪れて楽しい」 「地域の方も毎日顔を出したくなる」 そんな場所を目指しています。店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ、 町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。
士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような 幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や、 町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL(アットローカル)。「外から人を迎え入れるだけではなく、 日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」 という堀田悠希社長の理念のもと、 地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます! 堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら 商品開発や地域づくりに奔走する 「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、 笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。時には農家さんの「困った…!」という声から、 町民の「こんな特産品があったら良いよね」というつぶやきから、 そして地元の中高生と一緒にゼロから創り出すプロジェクトまで… 「士幌町のおいしいもの」をお届けすることはもちろん、 商品が生みだされるまでのストーリーも一緒に楽しみながら ご賞味いただけると嬉しいです。
at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、 士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
【カムカムステーキ(山椒)】50g×2個 計4個
【カムカムステーキ(山椒)】 牛肉(士幌産)、食塩、果糖、昆布、仁淀川山椒、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)(一部に牛肉を含む) 加熱有無 加熱食肉製品(加工後包装) その他
※冷凍便でお届けします。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。