商品の説明
■道の駅のカフェの名物!カヌレ 士幌町の農業を築き上げたレジェンド・太田寛一氏の名を冠した、 道の駅ピア21しほろの中にある「CAFE KANICHI 寛一」は、 本格的なコーヒーや軽食を提供するカフェ。
しほろ牛100%のハンバーガーや、本格派コーヒーが楽しめます。そんなカフェで今人気なのが、この「カヌレ」! カヌレならではの外はカリッと、中はしっとり、もっちりとした食感で、 ラム酒がほんのり香る、本格派スイーツです。まるで濃厚なカスタードプリンのような味わいのカヌレです。
カフェの淹れたてコーヒーと一緒に食べたり、 お土産にも大変人気のスイーツです。ぜひおうちで、カフェ気分をご堪能ください。<道の駅 ピア21しほろとは…> 農村風景にマッチした牛舎をモチーフにしたマンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として 「観光客の方も訪れて楽しい」 「地域の方も毎日顔を出したくなる」 そんな場所を目指しています。店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ 町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。
士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような 幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や 町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL(アットローカル)。「外から人を迎え入れるだけではなく 日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」 という堀田悠希社長の理念のもと 地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます! 堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら 商品開発や地域づくりに奔走する 「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、 笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。時には農家さんの「困った…!」という声から、 町民の「こんな特産品があったら良いよね」というつぶやきから、 そして地元の中高生と一緒にゼロから創り出すプロジェクトまで… 「士幌町のおいしいもの」をお届けすることはもちろん、 商品が生みだされるまでのストーリーも一緒に楽しみながら ご賞味いただけると嬉しいです。
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at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、 士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。その他
※冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。