◆生きる牧場アイスが選ばれる3つの理由
【理由1】深みのあるミルクテイストを実現しました 牛一頭一頭にたっぷり愛情を注ぎ、仕上げました。全国で0.2〜0.4%しかいない希少牛のブラウンスイス種などを使用することで、深みのあるミルクテイストを実現しました。
【理由2】 放牧酪農を通して、牛のストレス軽減を徹底 牧之瀬牧場では全国でわずか1割の放牧酪農を基本とし、東京ドーム35個分の広大に広がる大自然の中で、牛を運動させることで、牛のストレス軽減を徹底しております。
【理由3】天然100%の乳にこだわりました 白砂糖・保存料・着色料・香料一切不使用で、搾りたての乳牛の新鮮な味わいをそのままお届けいたします。
他より黄色がかったミルクが濃厚で新鮮な証拠です。さらに...安定剤も不使用で添加物0のアイスとなります。
◆3種のフレーバー ≪レアミルク味≫ 〜年中楽しめる自然な味わい〜 ミルクは全て自家製でこだわって作っております。夏は、放牧地の草の水分が多い為さっぱりとした ミルクの味わいに、冬は、水分が少ない牧草ロールがメインになるので、上位1%レベルの濃厚なミルクの味わいになります。
≪レアいちご味≫ 〜ジューシー、贅沢濃厚食感〜 原材料に対するいちごの割合が市販のアイスに比べて、遥に多く、濃縮されたいちご本来の自然な味わいをふんだんに楽しめます。国産いちごを活用した贅沢粒々食感をお楽しみくださいませ。
≪レアチョコレート味≫ ~濃厚パリパリチョコ~ 市販のチョコアイスよりも良質な濃厚チョコを配合率高くアイスに溶け込ませました。濃厚すぎて、板チョコ本来のパリパリ食感も楽しむことが出来ます。ほんのりと甘くて深みのあるミルク味です。
◆年中楽しめる絶品アレンジレシピ
【春】生きる塩パンアイス 塩パンにアイスを挟むだけ! 塩には味わいを引き締めるだけでなく、素材の甘みを引き立てる働きがあります。
生きる牧場アイスは、放牧牛ならではの深いミルクのコクと自然な甘さをもち、塩パンがもつほのかな塩気がアイスの 風味をぐっと引き立てます。
【夏】生きるレモンスカッシュフロート レモンスカッシュに生きる牧場アイスを浮かべるだけ!レモンの酸味と炭酸の刺激が、爽快な味わいを演出してくれます。
キリッとしたレモンの風味と生きる牧場アイスが合わさることで、口の中に広がる酸味と甘みがクセになる美味しさに。
【秋】生きる焼き芋アイス 熱々の焼き芋と冷たい生きる牧場アイスが織りなす極上のハーモニー。放牧牛ミルク特有のコクと繊細な甘みをもつアイスが、ホクホクの芋に少しずつ溶け込むことで、芋本来の甘さとクリーミーな口どけが際立ち、互いの風味を一層引き立てます。
【冬】生きる焼きりんごアイス バターで焼いたりんごにシナモンをふり、仕上げに自然の甘みあふれる生きる牧場アイスをオン。白砂糖・保存料不使用、搾りたて生乳のコクが焼きりんごの甘さをぐっと引き立てます。
◆牧之瀬牧場について 「私たちの牧場はどこよりもこだわっております。」 全国でも放牧している牧場は1割前後の中で、当牧場では販売している全ての商品は放牧されている牛のみを使用しており、 東京ドーム約5個分にも及ぶ広大な放牧地で5月~晩秋の昼夜、冬の間も運動ができるように、野球場1面分程の土地で定期的に放牧しております。
また、飼料は全て自家製でまかなえるよう、東京ドーム35個分の牧草畑を日々管理し、冬期のエサの確保と牛の健康状態に気を配っております。国産牧草にこだわりを持つ牧場主の愛情をたっぷりと受け、栄養価の高い牧草と※日本一透明度の高い摩周湖の伏流水を飲んで育つ牛たちの牛乳使ったこだわりの一品をお届けすることをお約束いたします。
※日本の湖の透明度は、摩周湖が不動の1位を記録し続けております。
返礼品説明名称牧之瀬牧場 生きる牧場アイス 3フレーバー内容
- フレーバー:レアミルク・レアいちご・レアチョコレート
※1個あたり各90m 原産地北海道弟子屈町 加工地北海道弟子屈町 保存方法冷凍 アレルギー乳
※本品製造工場では、乳・卵・小麦・そば・くるみ・ごま・大豆を含む製品を製造しています。
- 原則、1ヵ月以内に発送いたします。
- 冷凍便でお届けします。
ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。
- クレジットカードをご利用の場合は、必ず寄附者の名義と一致するか ご確認ください。