特産地鶏 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前)【配送不可地域：離島】【1657283】

名称 特産地鶏 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前) 保存方法 冷凍 発送時期 2026年10月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社おおわにシャモロックファーム（青森県庁） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ●--------------------------------------------------------------● 　青森シャモロックの誕生 ●--------------------------------------------------------------● 青森シャモロックは、養鶏が盛んな青森県五戸町にあった旧県畜産試験場(現在の畜産研究所)が、20年もの歳月をかけて独自に開発し、平成2年に誕生しました。 青森シャモロックの母親は、「横斑プリマロック」を改良した「速羽性横斑プリマロック」です。「横斑プリマスロック」は、見た目が美しく、肉質に優れ、ダシがよく出ますが、当時は発育が遅く、病気に弱いことから急速に減少し、国内では本県の試験研究機関にしか原種が残っていない地鶏でした。この品種の貴重な特性を生かしつつ品種改良することで、羽毛が早く生え、病気に強い「速羽性横斑プリマスロック」を誕生させました。 一方、父親は、本県が原産地であるシャモを改良した「横斑シャモ」です。シャモは、肉質のきめの細かさや歯切れがよく、国内の多くの地鶏開発に利用されていますが、闘争心が強いため群れで飼育するのに適さない弱点がありました。このため、闘争心を弱め、丈夫で飼いやすいように改良するために、「横斑プリマスロック」を交配することで「横斑シャモ」を誕生させました。 このように地道な品種改良を重ねた両親の優れた特性を最大限に受け継ぐことで、他には真似のできない見た目が美しく、肉質、食味の良い青森シャモロックが誕生しました。 -------------------------------------------------------------- 青森シャモロックの特徴 ・味が濃厚でだしがよく出る。 ・肉のきめが細かく締まっている。 ・肉の色がおいしそうな赤色をしている。 ・調理しても肉がぱさつかない。 ・旨み成分が一般の鶏肉に比べて多い。 -------------------------------------------------------------- ●--------------------------------------------------------------● 　ブランド化に至る道のり ●--------------------------------------------------------------● 青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことで、生産量が伸び悩んでいました。 こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。 ◆おすすめの食べ方・レシピ しゃぶしゃぶ用と水炊き用にそれぞれカットておりますので、添付の鶏がらスープで「しゃぶしゃぶ」や水炊きをお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 今回お届けするセットは約2人から3人分となっております。 ◆解凍方法 冷蔵室で約12時間、ゆっくりと解凍してください。 ◆保存方法 冷凍 ■お礼品の内容について ・鶏むね肉(しゃぶしゃぶ用)[200g×1パック] 　　原産地:青森県大鰐町 　　賞味期限:製造日から30日 ・鶏　ぶつ切り[300g×1パック] 　　原産地:青森県大鰐町/製造地:青森県大鰐町/加工地:青森県大鰐町 　　賞味期限:製造日から30日 ・鶏　つみれ[200g×1パック] 　　原産地:青森県大鰐町/製造地:青森県大鰐町/加工地:青森県大鰐町 　　賞味期限:製造日から30日 ・鶏ガラスープ[400g×1パック] 　　製造地:青森県大鰐町/加工地:青森県大鰐町 　　賞味期限:製造日から30日 ■原材料・成分 スライス肉・ぶつ切り肉:青森県産シャモロック つみれ:鶏肉(青森県産)、パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、乾燥野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に鶏肉・小麦・乳成分・ごま・大豆を含む) 鶏ガラスープ:鶏ガラ(青森シャモロック) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けは、特産地鶏 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前)のお届けとなります。 【鶏　つみれ】返礼品の仕入値に対して主たる原材料(青森シャモロック)の仕入値は6割を占めており、当該原材料の100%が青森県内で生産されたもの。 【鶏ガラスープ】返礼品の仕入値に対して主たる原材料(青森シャモロック)の仕入値は8割を占めており、当該原材料の100%が青森県内で生産されたもの。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島