※1月以降は蜜が果肉に吸収されて目視できなくなる場合がありますが、食味・甘みは落ちません。
* * \見えない中身も安心!「蜜入りセンサー」による厳格な検品/ 外見にキズがある訳あり品だからこそ、私たちは「中身の品質」に一切妥協しません。「蜜入りセンサー」を用いて、外側からは分からないりんごの内部まで一玉一玉丁寧にチェック。
内部の傷みや品質のばらつきを科学的な目で見極め、合格したものだけを選別しています。「切ってみるまで分からない」という不安をなくし、確かな美味しさだけを安心してお受け取りいただけます。\美味しさ最優先!「葉とらず栽培」で旨みが凝縮/ りんごの甘みと栄養をつくるのは「葉っぱ」です。
通常は全体を真っ赤にするために収穫前に葉を摘み取りますが、本品は収穫のその瞬間まで葉を付けたまま育てる「葉とらず栽培」を採用。太陽の光をたっぷり浴びた葉が、限界まで果実に栄養を送り続けます。「葉取り」をした品に比べ明らかにコク深く濃厚な味わいに。
表面に残る色むらや葉の影こそ、自然の力で美味しさを引き出した「本物の味」の証です。\大玉ならではの満足感!樹上完熟でずっしりジューシー/ 豊かな葉っぱは、栄養を送るだけでなく、厳しい霜や強い日差しから果実を守るクッションの役割も果たします。
葉に守られることで実から水分が抜けにくくなり、通常の収穫時期よりも長く「樹の上で完熟」させることが可能に。大玉だからこその引き締まった果肉には、甘い果汁がたっぷり蓄えられています。ひと口かじれば溢れ出すジューシーさと、ずっしりとした贅沢な食べ応えをご堪能ください。
\もぎたての鮮度をキープ!独自の氷点冷蔵技術/ アップルアークでは、収穫直後の新鮮さをそのままお届けするため、手間を惜しみません。果実の成熟(劣化)を抑える特殊な鮮度保持袋に入れ、独自の氷点温度にコントロールされた専用冷蔵庫で保管。
過熟を防ぎ鮮度を持続させることで、お届け時でも「もぎたて」のようなシャキッとした食感とジューシーさをお楽しみいただけます。注意事項/その他
- 葉取らず栽培という栽培方法であり、葉が同梱されている訳ではございません。
- ご家庭用りんごですので、若干の傷、ツル割れ、シブ、変形、色むら、日焼け、冷蔵焼け、ツル元空洞化等の訳あり規格ですが味は規格品と変わりませんのでご安心ください。
- 青果専用冷蔵庫にて氷点温度で保管しておりますが、りんごの蜜は例年1月頃より果肉に吸収され、肉眼では確認できなくなります。
蜜が見えなくなっても食味が下がるわけではございませんのでご安心下さい。