商品の説明
名称じゃじゃ麺内容量麺400g(200g×2パック)・味噌300g 地場産品類型【3号】(平成31年総務省告示第179号第5条) 盛岡市内で製麺、味噌の調合、調理、梱包等のほぼ全ての工程を行っている。原材料・生うどん小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、プロピレングリコール、酢酸Na、加工でんぷん(一部に小麦を含む)・じゃじゃ味噌米味噌(国内製造)、豚肉、胡麻、砂糖、乾しいたけ、醤油、葱、生姜、にんにく、鶏エキス、昆布、煮干し、ごま油、酒/酒精、酸味料(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・胡麻を含む)賞味期限麺7日・味噌7日(ともに製造日から冷蔵)保存方法要冷蔵10度以下で保存。
※生ものですからお早めにお召し上がりください。
製造者生うどん株式会社中野製麺岩手県盛岡市川目町23-12同じ工場内で、そば、卵を使用した製品を製造しております。味噌有限会社白龍岩手県盛岡市内丸5-15販売者盛岡じゃじゃめん白龍連絡先019-624-2247営業時間9:00-21:00定休日お盆年末年始事業者有限会社白龍配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※こちらは、消費期限製造から冷蔵7日の商品です。
【ふるさと納税】じゃじゃ麺 白龍 2食 セット 詰め合わせ 盛岡三大麺 生麺 麺 うどん 生うどん 混ぜうどん 混ぜ麺 平うち麺 麺類 味噌 肉味噌 ちいたんたん 惣菜 昼食 夜食 夕食 岩手 岩手県 盛岡市 創業60年盛岡じゃじゃめん元祖白龍(ぱいろん)の2食セットです。
初めての方はお試しにどうぞ。平たくもちもちとした麺と黒くどっしりとした味の味噌が絡まっておいしいです。
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【盛岡三大麺のひとつ、じゃじゃ麺】 屋台から始め、創業約60年。初代、高階貫勝(たかしなかんしょう)が戦前旧満州で食べてきた炸醤麺をもとに、盛岡に引き揚げてから盛岡の人に味を合わせるようにアレンジしたものが「じゃじゃ麺」のはじまりです。
こだわりぬいて造り続けた結果、独自の進化をし、現在では盛岡名物としてたくさんの方に愛されています。味噌をベースにひき肉、胡麻、椎茸その他十数種類の材料を混ぜ込んで炒め寝かせた秘伝の味噌ともちもちとした食感の平打ち麺が特徴、一度食べると、二度三度と通いたくなってしまう記憶にすり込まれるほど個性的な味をぜひ体験してみてください。
各店舗、お持ち帰りもご用意しております。