遠野鹿 1頭買い 14kg程度 | 遠野ジビエの里【配送不可地域：離島・沖縄県・九州】【1655079】

名称 遠野鹿 1頭買い 14kg程度 | 遠野ジビエの里 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 毘沙門商会合同会社 配達外のエリア 離島、沖縄県、九州 お礼品の特徴 【北上高地の大自然が育む遠野の熟成鹿肉】 岩手県遠野市は、北上高地に位置し、豊かな自然環境に恵まれた地域です。 この地域で育ったニホンジカは、厳しい自然環境の中で生き抜き、その肉質は他にはない力強い旨味と深い風味が特徴です。 そんな遠野の鹿を一頭仕入れることで、ジビエ料理の真髄を味わい尽くすことができます。 ●一頭買いの魅力● ・あらゆる部位を自由に活かす 遠野鹿の一頭買いでは、肉質の異なる様々な部位を余すことなく使用できます。 モモ、カタ、アバラ肉の部位が手に入るため、メニューのバリエーションが無限に広がります。 特定の部位だけでは得られない、料理の幅と奥行きを実現することが可能です。 ・自分で解体、料理する喜びと楽しみ 遠野鹿の一頭買いでは、自分で解体する楽しみと、部位ごとの個性を最大限に活かした料理を作る喜びが得られます。 各部位をどのように活かすかは、料理人の腕と創造力にかかっています。 ☆モモ・カタ: 筋肉質でしっかりとした食感が特徴。煮込み料理やスロークッキングに向いており、コクのある味わいが楽しめます。 ☆アバラ肉: ジューシーで濃厚な風味が魅力。バーベキューやスモーク、ローストで豪快に楽しめます。 ●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。 ●約1週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点! ■生産者の声 山の恵みをチカラへ。遠野ジビエ。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。 そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本お礼品は、「遠野ジビエの里」を運営する毘沙門商会合同会社がお届けします。 「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・取扱場です。 「大自然から食卓へ(Nature to table)」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。 ■お礼品の内容について ・遠野鹿 1頭[14kg程度(カタ1～2部、アバラ2～3部、モモ2部)] 　　原産地:岩手県遠野市 　　消費期限:出荷日+4日(要冷蔵) ■原材料・成分 鹿肉 ■注意事項/その他 消費期限:出荷日+4日(要冷蔵) ※こちらの商品は、部位ごと(カタ1～2部、アバラ2～3部、モモ2部)にカットされています。 ※ワナ捕獲のため、一部お届けできない部位がございます。 ※配送の事情により、重量によっては前足が片方の場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、沖縄県、九州