【佐助豚】シャルキュトリー セット 1,560g 014-0504

商品詳細 名称 【佐助豚】シャルキュトリー セット 1,560g 内容量 ・パテ・ド・カンパーニュ:120g ・パテ・オン・クルット:120g ・フロマージュ・ド・テット:120g ・スネ骨付きのコンフィ:1kg・レバーペースト:100g ・リエット:100g アレルギー表記 卵,乳,小麦,豚肉,鶏肉,牛肉,大豆,ゼラチン 賞味期限 製造日から180日 発送時期 寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 発送方法 冷凍 提供者 久慈ファーム有限会社 商品説明 岩手県で育てられた佐助豚を中心に、菜彩鶏も使用した肉料理の詰め合わせです。パテやリエット、コンフィなど、素材ごとに異なる食感と味わいを楽しめる冷凍セットをお届けします。 パテ・ド・カンパーニュ：素材を粗く挽き、食感を残した二戸らしい五穀入りのパテです。 パテ・オン・クルット：佐助豚と菜彩鶏のパテを、バターをたっぷり使った生地で包み焼きにしました。ピスタチオのカリッとした食感がアクセントです。 フロマージュ・ド・テット：佐助豚を香味野菜とスパイスで長時間煮込み、プリプリ・コリコリとした食感に仕上げています。 レバーペースト：コクがありながらまろやかで、臭みのない上品な味わいです。 リエット：肉と脂身のうまみを感じられるよう、粗めにほぐした力強い仕上がりです。 スネ骨付きコンフィ：スパイスでマリネした佐助豚のスネ肉を、ラードで12時間じっくり真空低温調理しました。 ワインと合わせるほか、パンやサラダに添えて前菜としてお楽しみください。佐助豚の個性を食べ比べたい方や、岩手県産の豚肉・菜彩鶏を使ったお取り寄せグルメを探している方にもおすすめです。 食卓の前菜やワインのお供にはもちろん、ご家庭では解凍後にパンやサラダと合わせるだけで、ご当地の食べ比べを楽しめます。 ■産地 岩手県産 ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■備考(注意事項) ※冷凍便にてお届けします。 ※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。 ※GW期間、お盆期間中、および年末年始の発送はお受けできません。 ※離島へはお届けができません。 ■地場産品基準 3号該当　区域外で飼育した豚肉を自社工場で加工している ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の使い道について (1)浄法寺漆を未来へつなぐために (2)九戸城跡整備・振興のために (3)子どもと家族を支援するために (4)子どもの教育のために (5)まちづくりのために (6)市長におまかせ 二戸市ではいただきました寄附金のうち、返礼品代金等の必要経費を差し引いた額をそれぞれの基金へ積み立て、使途ごとに大切に活用させていただいております。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書について ・受領書　入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に4週間以内に発送いたします。 ・ワンストップ特例申請書　入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に4週間以内に発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。