基本情報
- 名称
- 【ふるさと納税】【古今東北】 丸森町大槻ファーム 豚肉5種類セット(計1.2kg)【3010101】
- 内容量
- 豚ロース約150g×2、豚肩ロース約150g×2、豚バラ約150g×2 ピリッと辛味噌ホルモン約150g(大槻ファーム豚使用) にんにくねぎ塩ホルモン約150g(大槻ファーム豚使用)
- 原材料名
- 豚ロース、豚肩ロース、豚バラ
- 原材料名
- -
- 原産地
- 宮城県丸森町 大槻ファーム
- アレルギー
- 小麦,ごま,大豆,豚肉,りんご 期限表示 ・豚ロース:1年 ・豚肩ロース:1年 ・豚バラ:1年 ・ピリッと辛味噌ホルモン:1年 ・にんにくネギ塩ホルモン:1年
- 保存方法
- ‐18℃以下で保存してください。
- 提供事業者
- 株式会社東北協同事業開発
商品の説明
宮城県丸森町大槻ファームの豚肉は、母豚が全農SPF豚、父豚が宮城県で開発された系統豚「しもふりレッド」です。「しもふりレッド」の特徴は、しっかりとした肉の旨味がありながらも、あっさりとした味わいで柔らかな肉質。さらに大槻ファームでは飼料米を15%以上使っているので、よりあっさりとしたクセのない味に仕上がります。
豚ロース、豚肩ロース、豚バラをセットにしていますので、焼き肉、豚しゃぶ、生姜焼きなど、どんなお料理でもお楽しみいただけます。さらに2種類の味付けホルモンもご用意。「ピリッと辛味噌ホルモン」は、仙台味噌と青森県産リンゴ果汁に、にんにく、ごま油、赤唐辛子を加えてフルーティーでピリ辛な味に。
「にんにくネギ塩ホルモン」は、まろやかな藻塩のベースに、にんにく、ごま油、ネギ油で風味を出し、煮干しエキスや魚醤で味に深みを持たせ、胡椒でピリッとしたアクセントを加えて仕上げました。豚肉も味付けホルモンも、震災復興支援と東北の地域経済活性化支援を目的に立ち上げた「古今東北」ブランド商品になっています。
- ピリッと辛味噌ホルモン 豚肉内臓、みそ、還元水あめ、砂糖、にんにく加工品、しょうゆ、りんご加工品、食塩、醸造酢、りんご果汁、ごま油、赤唐辛子、こしょう、寒天、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンC) 、香辛料抽出物 (原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。「しもふりレッド」の特徴は、しっかりとした肉の旨味がありながらも、あっさりとした味わいで柔らかな肉質。さらに大槻ファームでは飼料米を15%以上使っているので、よりあっさりとしたクセのない味に仕上がります。
豚ロース、豚肩ロース、豚バラをセットにしていますので、焼き肉、豚しゃぶ、生姜焼きなど、どんなお料理でもお楽しみいただけます。さらに2種類の味付けホルモンもご用意。「ピリッと辛味噌ホルモン」は、仙台味噌と青森県産リンゴ果汁に、にんにく、ごま油、赤唐辛子を加えてフルーティーでピリ辛な味に。
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「にんにくネギ塩ホルモン」は、まろやかな藻塩のベースに、にんにく、ごま油、ネギ油で風味を出し、煮干しエキスや魚醤で味に深みを持たせ、胡椒でピリッとしたアクセントを加えて仕上げました。豚肉も味付けホルモンも、震災復興支援と東北の地域経済活性化支援を目的に立ち上げた「古今東北」ブランド商品になっています。