老舗 ヤマキチ味噌醤油醸造元 調味料セット4種類（濃口しょうゆ・うす塩しょうゆ・しろしょうゆ・めんつゆ）

ヤマキチ味噌醤油醸造元は、大正6年（1917年）創業の老舗醸造元です。北前船交易で栄えた歴史のある秋田県由利本荘市で創業以来変わらない伝統の味を守り続けています。 ほとんどの工程を機械に頼らず、昔ながらの「手作業」と「天然醸造」にこだわってつくった自慢の品をセットにしてお届けします。 【濃口しょうゆ】秋田県内では一般的な濃口しょうゆです。 【うす塩しょうゆ】生しょうゆで造られ、一般的な濃口しょうゆの塩分を約20％カットしたしょうゆです。 【しろしょうゆ】色がとても薄く、汁物、煮物などに塩のかわりに使用します。また、浅漬けの素としても使用できます。 【つゆむらさき】本節、上宗田節、昆布の一番だしを使った4倍希釈の万能タイプのめんつゆです。 返礼品詳細 名称 【濃口しょうゆ】こいくちしょうゆ（本醸造） 【うす塩しょうゆ】こいくちしょうゆ（混合） 【しろしょうゆ】しろしょうゆ 【めんつゆ】つゆ 内容量 濃口しょうゆ 500ml×1本 うす塩しょうゆ 500ml×1本 しろしょうゆ 500ml×1本 つゆむらさき 500ml×1本 原材料名 【濃口しょうゆ】アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖／甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、保存料（パラキシ安息香酸） 【うす塩しょうゆ】脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【しろしょうゆ】アミノ酸液、砂糖、異性化液糖、食塩、脱脂加工大豆、小麦／アルコール、調味料（アミノ酸等）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【つゆむらさき】しょうゆ（本醸造）、（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、調味料エキス（かつお節エキス・たんぱく加水分解物、その他）、米発酵調味料、風味調味料、そうだかつお削り節、しいたけ調味液、かつお削り節、こんぶ、ソルビトール／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酢酸、香料 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。（開封後は冷蔵で保存） 賞味期限 濃口しょうゆ、うす塩しょうゆ、めんつゆ・・・発送日から12ヶ月間 しろしょうゆ・・・発送日から10ヶ月間 提供元 ヤマキチ味噌醤油醸造元 アレルギー 小麦、大豆 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 ●10月以降：区域内にて味噌・醤油製造の全工程を行うことにより相応の付加価値が生じているため（告示第5条第3号に該当）●9月末まで：市内において返礼品等の製造(加工)工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら