【ふるさと納税】にかほ市 象潟町 大須郷産「 さつまいも 2ヶ月 熟成 紅はるか 不揃い 5kg 」【 産地直送 国産 芋 おいも 定番 焼き芋 イモ 野菜 不揃い 長期熟成 秋田県 にかほ】 お届け:2025年12月上旬〜2026年3月末まで 秋田県にかほ市で収穫された紅はるか(5kg)です。
収穫後に約2か月間じっくり熟成させることで、紅はるからしい上品な甘みとしっとりとした口あたりが生まれます。熟成によって皮までおいしく仕上がるため、皮ごと味わえるのも特長です(皮には酵素が含まれています)。収穫後は、さつまいもの表皮を傷つけないよう配慮しながら余分な土を丁寧に落とし、出荷しています。
到着後も長く品質を保ちやすい状態でお届けできることが特徴です。見た目を整えるだけでなく、よりよい状態でお手元に届くよう、土落としの工程にも時間と手間をかけています。
【B品(外観:不揃い)】 大きさの不揃い・軽微な表皮の傷など、外観上の不揃い要素があるさつまいもです。味や品質は A品と同等で、ご家庭用として気軽に楽しめます。
【おすすめの食べ方】 小ぶりのさつまいもは、まず蒸し芋にすると水分を保ちながら火が通り、やわらかく仕上がります。さらにお好みで、魚焼きグリルで軽く水分を飛ばすと、甘みがより引き立ちます。熟成した紅はるかは特に甘みが濃く、皮まで香ばしくお楽しみいただけます。
【保存方法】 紅はるかは冷蔵庫が苦手な品種のため、12~15℃の冷暗所での保管が適しています。1本ずつ新聞紙に包んで保存すると状態が長く保たれます。にかほの土壌で育まれた紅はるかの自然な甘さを、ご家庭でぜひお楽しみください。
【地場産品類型】 本商品に使用しているさつまいもは、秋田県にかほ市内で栽培・収穫されたものを使用しており、地場産品基準1号(区域内で生産された原材料を主要部分として使用)に該当します。