矢ノ目糀屋 の 甘露甘酒 のもと (プレーン) 400g × 3個セット

返礼品説明名称【ふるさと納税】甘露甘酒 のもと3個セット産地山形県産内容量約400g×3個保存方法冷凍配送方法冷凍消費期限別途商品ラベルに記載説明地域の米だけを用いた、想いをこめた手仕事にこだわる糀屋からお届けします。 矢ノ目糀屋の甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだノンアルコールで米糀たっぷり濃縮タイプの甘酒です。 濃縮タイプですので、水、牛乳や豆乳などで倍程度に薄めて飲んだり、お砂糖の代用としてお料理にもお使い頂けます。注意事項※画像はイメージです。提供事業者ふたばFactory矢ノ目糀屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。地元の麹屋さんが 山形県産の米にこだわって造り上げました！ 矢ノ目糀屋の 甘露甘酒のもと(プレーン)セット 地域の米と大豆だけを用いた、伝承の木製樽仕込みの糀たっぷりのお味噌をはじめ、想いをこめた手仕事にこだわる糀屋から、県産の米にこだわって造り上げた甘酒のセットをお届けします。 「糀屋」とは？ かつて田舎の集落では、秋に新米を収穫すると、前年の残ったお米を麹屋に持ち込み麹や味噌にしてもらっていました。そんな地域の麹加工を担っていたのが「麹屋」です。 甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだノンアルコールの甘酒 甘露甘酒(プレーン)は矢ノ目糀屋の甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだノンアルコールで米糀たっぷり濃縮タイプの甘酒です。濃縮タイプですので、水、牛乳や豆乳などで倍程度に薄めて飲んだり、お砂糖の代用としてお料理にもお使いいただけます。 「ふたばFactory 矢ノ目糀屋」からお届けいたします 矢ノ目麹屋は僕たちで4代目となります。目指しているのは心に残る郷愁の味です。集落の麹屋にして継承してきた地味だけど大切なものを次の世代に受け継ぎたい。その思いでここ山形県河北町で麹屋を営んでいます。