◇山形の鶏中華(120g×3人前)親鶏チャーシュー 特製鶏スープ・揚げ玉・メンマ付
◇もつラーメン(120g×3食)とりだし醤油味特製スープ もつ具材付 原 材 料
【山形肉そば】 めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、/pH調整剤 加工澱粉(打粉)、(一部に小麦・そば・山芋を含む) つゆ:しょうゆ、砂糖、食塩、植物油脂、かつお節エキス ガラスープ、発酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 親鶏チャーシュー:親鶏肉(国産)、醤油、みりん、砂糖 水あめ、清酒、風味調味料(かつお等)、醸造酢/トレハロ ース、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を 含む)
【山形の鳥中華】 めん:小麦粉(国内製造)、食塩、/かんすい、酒精、pH調 整剤、卵殻Ca、還元澱粉糖、着色料(クチナシ色素)、加工 澱粉(打粉)、(一部に小麦を含む) つゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、植物油脂、かつお節 エキス、ガラスープ、発酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸b 等) (一部に小麦・大豆・豚肉、鶏肉を含む) 味付き親鳥煮:親鶏肉(国産)、醤油、みりん、砂糖、水あめ 清酒、風味調味料(かつお等)、醸造酒、/トレハロース、調 味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) メンマ:メンマ(たけのこ(中国))、しょうゆ、砂糖、食塩 かつお節エキス、発酵調味料、酵母エキス、/調味料(アミノ 酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 揚げ玉:小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、食塩、ネギ、ブ ドウ糖/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミ ンE)、(一部に小麦を含む)
【もつラーメン】 めん:小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、酒精、発酵調味 液、卵殻Ca、着色料(クチナシ色素)、加工澱粉(打粉)、(一 部に小麦を含む) スープ:醤油(国内製造)、食塩、砂糖/動物油脂(豚油)、植 物油脂(コーン油)、香辛料、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)、カ ラメル色素、増粘剤(グアー)(一部に小麦、乳成分を含む) ガラスープ:ガラスープ、チキン、ポーク、野菜、動物油脂、 食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉、鶏肉 を含む) 鶏もつ煮込み:鶏もつ、醤油、みりん、酒、生姜、砂糖、ソル ビトール、カラメル色素(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)