基本情報
- 名称
- 【無洗米(精米)】井上農場の特別栽培米雪若丸5kg つやポン付
- 産地
- 山形県庄内地方
- 品種
- 特別栽培米 雪若丸
- 内容量
- 【令和8年産】 ・《無洗米・精米》特別栽培米 雪若丸5kg ・つや姫のポン菓子「つやポン(プレーン)」1袋 ※精米の無洗米です。玄米対応はできません。
- 発送時期
- 【令和8年産】10月中旬頃より順次配送 精米年月日 別途商品に記載
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存 返礼品提供事業者 やまがた庄内産直出前便実行委員会《井上農場》ふるさと納税制度を活用していただいた
商品の説明
【令和8年産】※10月中旬ごろから発送開始予定です。井上農場の雪若丸は、良質な有機肥料をふんだんに使い、さらに、はちみつや糖蜜を稲に散布しおいしさを追求、安全面では、特別栽培の基準より厳しい基準で栽培しております。光と風通しを良くして、1本1本が力強く育つ井上農場の稲は、大粒で、甘味、旨味たっぷり、香りのよい雪若丸を生みだします。
雪若丸はつや姫の弟分としてデビューした新しい品種ですが、人気急上昇中のお米です。バランスのとれた味と大きな粒、しっかりした食感が特徴です。精米にもこだわり、食品衛生管理の国際基準「お米HACCP(ハサップ)」適合事業者である五つ星お米マイスターが精米しております。
絶妙な精米具合で美味しさと炊きやすさを兼ね備えた特級の仕上がりです。無洗米は、お好みにもよりますが水を少しだけ多く入れると(米1カップにつき大さじ1位)ふっくら炊き上がります。洗わずに炊けるように作られていますが、さっと一度はゆすいでもOKです。
井上農場のつや姫をポン菓子にした「つやポン」(プレーン)が付いてきます。そのまま食べたり、おこしやチョコレートがけにしたりしても!おいしくて楽しいポン菓子です。<食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。
このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。