メス牛は去勢牛に比べて繊維が圧倒的にきめ細かく、脂の融点(溶ける温度)が低いという特徴があります。そのため、お口に入れた瞬間にふわっととろけるような「極上のくちどけ」をご堪能いただけます。上質な脂はしつこさがなく、驚くほどさっぱりとした後味です。
◆ すき焼き・しゃぶしゃぶで味わう至福のひととき 大判にスライスされた先崎牛のロースは、「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」に最適です。
すき焼き: 甘辛いタレが割り味としてお肉に絡み、こだわり卵にくぐらせれば、メス牛特有のまろやかな甘みが引き立ちます。しゃぶしゃぶ: サッと出汁にくぐらせるだけで、お肉の旨みがギュッと凝縮され、驚くほどの柔らかさをダイレクトに実感していただけます。
特別な記念日のディナーや、ご家族が集まる贅沢なひとときに自信を持っておすすめできるクオリティです。
◆ 東和食品が誇る安心・安全の品質管理 お届けするのは、地元・福島県で長年信頼を集める「株式会社東和食品」。愛知県に本社を構え、徹底した衛生管理のもと、お肉の鮮度を落とさないよう丁寧に手切りでカット。小分けパックなど使いやすさにも配慮しており、冷凍庫での保管にも便利です。
◆ 大切な方へのギフト・ご贈答にも最適 高級感あふれるブランド牛のローススライスは、お中元やお歳暮、父の日・母の日、お祝い事などのギフト・プレゼントとしても大変喜ばれます。
美味しいお肉を囲む笑顔の時間を、福島県小野町から真心込めてお届けいたします。
■小野町の紹介 小野町は自然豊かでで東京からのアクセスも抜群です! 福島県の阿武隈高原に位置する小野町は、標高が高く、豊かな自然と澄んだ水に恵まれた山間地域です。
この土地特有の激しい寒暖差が、農産物の旨味をぎゅっと凝縮させます。お米、お肉、ミネラル野菜、山菜など栄養価が高く、安心・安全な特産品がいっぱいです! 是非、東京からのアクセスも良く、郡山市やいわき市、会津地域といった主要都市へのアクセスも良好な小野町へお越しください!
■生産者の声 千本桜のきれいな町で、愛情たっぷりに牛を育てています。『先崎牛』を是非ご堪能ください。
■お礼品の内容について
■注意事項/その他
※冷凍便にてお届けいたします。
※お早めにお召し上がりください。
。ご注意ください。離島