古河名物 甘露煮物語（鮒甘露煮、子持ち鮎甘露煮、豚肉の甘露煮詰合せ）| 鮒の甘露煮 鮒 フナ ふな 鮎の甘露煮 …

名人戦古河対局「古河の勝負めし！KOGA MENU BOOK」に掲載されました！ 古河名物である「鮒の甘露煮」をはじめ、接待の手土産セレクションに2度も入選した「子持ち鮎の甘露煮」、古河ブランドにも認定されている茨城県のブランド豚肉「常陸の輝き」を使用した「豚肉の甘露煮」を一度にお楽しみいただけます。 特に名物の鮒甘露煮は、文化庁の「100年フード～伝統の100年フード部門～」に選出された古河市が誇る伝統料理です。 【鮒の甘露煮】 厳選された国内産の材料だけを使用し、熟練の職人が「野村甘露煮店」独自の技法で10時間以上かけて炊き上げました。 小さなお子様からご年配の方まで、お召し上がりいただけます。 【子持ち鮎の甘露煮】 厳選された国内産の材料だけを使用し、熟練の職人が「野村甘露煮店」独自の技法で10時間以上かけて炊き上げました。 鮎は少し小ぶりで食べやすい大きさのものを使用し、鮎本来の風味を損なわないよう、職人が2年の歳月をかけて造り上げました。 【豚肉の甘露煮】 秘伝の自家製ダレがたっぷりとお肉に染み込み、お箸で切れる柔らかさが自慢です。 豚バラは赤身と脂身が三層になっていることから「三枚肉」とも呼ばれ、濃厚な脂身が特徴。常陸の輝きならではの脂の甘さをご堪能ください。 ≪美味しいお召し上がり方≫ そのままでも美味しく召し上がれますが、温めることで肉と脂がとろけるように柔らかくなり、より一層美味しくなります。 ◆湯煎の場合 　沸騰したお湯の中に袋ごと入れて3分～4分加熱してください。 ◆電子レンジの場合 　深めの皿に移し替え、ラップをかけて温めてください。（※袋のまま電子レンジで温めますと破裂する恐れがあります。） ※鮒甘露煮・子持ち鮎甘露煮は真空包装でお届けいたします。 【地場産品に該当する理由】 古河市内で調理を含め製造しています。 （告示第5条第3号に該当） 名称 古河名物　甘露煮物語（鮒甘露煮、子持ち鮎甘露煮、豚肉の甘露煮詰合せ） 内容量 鮒甘露煮100g 子持ち鮎甘露煮2尾 豚肉の甘露煮（豚バラ）110g 原材料名 ●鮒甘露煮：鮒（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、水飴 ●子持ち鮎甘露煮：鮎（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、水飴 ●豚肉の甘露煮：豚肉（茨城県産）、砂糖、醤油、みりん、つゆ、水飴（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 小麦、大豆、豚肉 賞味期限 鮒甘露煮：70日間 子持ち鮎甘露煮：60日間 豚肉の甘露煮：30日間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 配送方法 冷蔵 製造/加工の工程 市外で生産された原材料を用いて、市内で調理、梱包を含めた仕入れ以降のすべての工程を実施している。 また、品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているもの。 製造者提供元 有限会社　野村甘露煮店 茨城県古河市本町4-3-14 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。古河名物 甘露煮物語 （鮒甘露煮、子持ち鮎甘露煮、豚肉の甘露煮詰合せ） 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。