ボンレスハム400g / ベーコン230g / ロースハム500g / スモークササミ130g / つくばヨーグ…

お礼品の詳細 つくばコレクションに登録されている、筑波ハムの商品を贅沢に6種セットにしました。 ギフトでの配送にも対応しております。のしが必要な場合はお申し付けください。 「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」が基本と考え、茨城県の新たな銘柄豚肉である「常陸の輝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを使い、肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。 合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ◆生産者の声◆ お客様の声に勇気づけられて。 40年前お客様から「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時、養豚農家だった私が始めたハム造り。少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。 商品名 筑波ハム　つくばコレクション　ふくろうセット（ボンレスハム、ベーコン、ロースハム、スモークササミ、つくばヨーグルト、クリームチーズ） 内容量・原産地 ロースハム（500g） ボンレスハム（400g） ベーコン（230g） スモークササミ（130g） つくばヨーグルト（500ml） クリームチーズ-瓶入り（120g） 〔製造地:すべてつくば市〕 原材料 お礼品裏面に記載 アレルギー アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 賞味期限 製造から20日 事業者情報 筑波ハム 申込条件 何度も申し込み可寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、順次発送 配送 冷蔵 配送不可地域 沖縄、離島不可 注意事項 ・添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 関連キーワード 豚肉 豚 ぶた肉 ポーク ベーコン ハムロース ハム 燻製 スモーク ササミ 金賞 チーズ クリームチーズ ヨーグルト 茨城県産 国産 つくば市 詰め合わせ 食べ比べ セット ふるさと納税