下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
「芋屋はしもと」の焼き芋は有数の生産地である行方市で生産されたサツマイモを、確かなキュアリング技術で熟成し、最新の焼き芋オーブンで1本1本愛情込めてじっくりと焼き上げて皆様にお届けしています。厳選した行方かんしょを一本一本じっくり丁寧に焼き上げた後、風味を損なわないよう脱気包装後に冷凍便でお届けしています。
関わっている人 焼き芋の美味しさは、品種、貯蔵期間、大きさ、オーブン内部の焼き位置、焼き温度、焼きあがり時間等によって異なりますが、均一においしく焼く技術は、試験を重ねた賜物です。最新の焼き芋オーブンで1本1本愛情込めてじっくりと焼き上げて皆様にお届けしています。
温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。環境 茨城県の南東部に位置する行方市は、霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、肥沃で水はけの良いなだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んです。特にサツマイモの生産は有数な生産地で品質、生産量共に全国でもトップクラスです。
「年間通して焼き芋販売するなら行方かんしょ」と言われるほど、市場からも高い評価を得ています。時期 自然・健康食品の一つとして、また冬期間限定の商品ではなくなり「夏でも美味しい焼きいもの時代」を迎えつつあります。レンジやオーブンで温めてお召し上がりください。
他にもお好みの解凍状態でシャーベット風、牛乳とミキサーでシェイクしてスムージーなど、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりいただけます。お礼の品に対する想い 2023年に「行方かんしょ」は東日本のサツマイモとして初めて地理的表示(GI)保護制度に登録されました。
その地域ならではの自然的、人文的、社会的な要因の中で育まれてきた品質、社会的評価等の特性を有する産品の強みや魅力が見える化された確かなサツマイモを、愛情込めてじっくりと焼き上げて皆様にお届けしています。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 皆様からお寄せいただいた寄付金は、地域の持続可能な街づくりや、潮来市・行方市エリアが全国トップクラスを誇る美味しいサツマイモ「行方かんしょ」を育てる豊かな地域環境の保全、そして伝統的な畑作栽培と確かなキュアリング技術といった地域の素晴らしい知的財産を次世代へと守り伝えていくための取り組みに大切に活用されています。