【ぶなしめじ】旨味が豊富なきのこです。炒め物や炊き込みご飯、天ぷらなど幅広くお料理にご利用いただけます。
【はなびら茸】通称「幻の茸」。歯応えが良くクセのない爽やかな味わいで幅広い料理に料理に活躍!きのこが苦手な方やお子様にもご好評。《 七会きのこセンター 》 茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産及び販売をしております。
“舞茸”や“椎茸”などのお馴染みのきのこから、“たもぎたけ“や“はなびらたけ”などの聞き慣れないきのこまで数種類の栽培しています。「いつもお客様の目線に立ってこれからも美味しいきのこ達を作り続けていきたい」 そんな想いで自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達をぜひご賞味ください!
■工夫やこだわり 全てハウス内で 暖冷房機を駆使し1年を通して生産しています。栽培期間中農薬を使用していないので安心、安全のきのこです。現在、存在するきのこは、全て元々は天然物のきのこから作られています。スーパー等で販売されているきのこは、栽培を容易にし形を揃えるなどの目的のため、品種改良を重ねた菌種を使用しています。
しかし、七会きのこセンターでは天然物からほとんど品種改されていない種菌を積極的に使用しております。品種改良されていない菌を使用すると栽培は難しくなり収量は減ってしまいますが、皆様へこだわり抜いた味をご提供できるよう日々努力を重ねております。
より多くのきのこを味わってもらい、きのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか? 《 《 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
《 定期便も選べる 》 きのこ の 詰め合わせ 約1〜2kg (茨城県共通返礼品 城里町)