商品の説明
干物の定番『あじ開き』は、一般的であるが故、初めての寄附者様は『いつでも、どこにでも買える』どこにでもある干物といった印象をお持ちの方が多いと思います。そういった考えをお持ちの方にこそお試しいただきたい干物です。あじの概念が変わるような自慢の一品です。
- 解凍後は返礼品の劣化が早まりますので、早めにお召し上がりください。
- 矢口商店干物は全て加熱調理してからお召し上がりください。
- 天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
(告示第6条第3号に該当) こだわりポイントをご紹介 一人一枚で使い切れる「ちょうどいいサイズ」ながら、その一口に凝縮された満足感は格別です。冷凍庫から取り出して焼くだけで朝の食卓や晩酌のあとの一品に早変わりします。小さくとも一枚で完結する豊かな味わいは、職人の目利きが選んだ「本物のアジ」ならではの贅沢です。
わたしたちが作っています 私で5代目となるひもの屋です。魚離れが進んでいる中、矢口商店を選んでくださる寄附者様が「この返礼品を選んでよかった」と思える干物である様に日々製造しております。こんなところで作っています 茨城県最東南端にある神栖市波崎では魚は買うものではなく貰うものという位に身近な食材でした。
そんな街で代々水産加工を営んできました。わたしたちが歩んできた道 使用している原材料は、基本的に旬の時期に漁獲された魚を急速冷凍したものを用い製造しております。冷凍でも鮮度の良さが際立つ素材を使用しております。脂質、品質、鮮度の状態を吟味し干物に適した魚を使用いたします。
わたしたちの想い 返礼品を申し込んでいただける寄附者様の多くはお会いすることがないので、興味を持っていただいたことに感謝し喜んでもらえる返礼品をお届けできるよう製造しております。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 寄附者の方から「おいしかった」、「スーパーで売っている物と別物!」などのご感想を頂き、中にはお電話で感想を伝えてくれる方もおられとても励みになっています。
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ふるさと納税のおかげで店舗へのご来店も増加したため、地域のアピールもしていきたいと思っております。
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