魔法の調味料シリーズ 【農創の塩糀】 塩麹 塩こうじ 麹 料理 調味料 発酵 農創 唯一無二 こだわり 発酵 熟…

「この一本で驚きの一皿を食卓に」 調理法・食材を選ばない魔法の調味料です。 ●お肉・お魚・野菜を漬けても ●ドレッシングのように食材にかけても ●スープの味付けとしても 手間を掛けずにレストランのような一品ができあがります。 糀は酵素の宝庫です。 30種類以上の酵素が含まれ、アミラーゼは炭水化物、プロテアーゼはタンパク質、リパーゼは脂質を分解するはたらきがあります。 漬けてくとお肉・お魚が驚きのやわらかさ！ お吸い物など、さっぱりしたお椀物に素材を引き立てる味わいです。 いつもの料理の味付けを塩糀に変えるだけで、驚きのひと皿の完成です。 【ハーブ塩糀】 原料の糀は生糀100％。 さらに、ミネラルそのまま伊豆大島の伝統海塩と、世界中から取り寄せた厳選ハーブを絶妙なバランスで独自配合しています。 【最高塩糀】 「何か違う」にこだわった塩糀 シンプルだからこそ商品化までに多くの試作と時間を費やした、その名も【THE SIO KOJI（最高塩糀）】 月の満ち欠けは動植物の成長に大きな影響を与えます。 このリズムを読み、糀菌による丁寧な発酵・熟成でできあがる唯一無二の塩糀です。 自然が育むお米と糀菌・自然そのものの海塩が創る、究極の逸品です。 【柚子塩糀】 生糀100％の糀と、香り・ほのかな苦みが豊かな、特選・高知県産柚子陳皮を使用しています。 【赤唐辛子塩糀】 生糀100％の糀と、風味・辛味・ほのかな甘みが豊かな、最高品質の島根県産神出雲唐辛子を使用しています。 赤唐辛子は古来より漢方として使われ、その刺激のある風味に加え、健康にも効果が認められている食材です。 【昆布塩糀】 生糀100％の糀と、うま味・コク・風味豊かな、北海道日高昆布を使用しています。 日高昆布の良さを余すことなく、素材をまるごと使って作りました。 【和山椒塩糀】 生糀100％の糀と、香り・しびれ・ほのかな甘みが豊かな、最高品質の和歌山県有田産和山椒を使用しています。 【焙煎にんにく塩糀】 簡単にプロの味！食欲そそる「にんにく」と塩糀のコラボレーション！！ 生糀100％と、香ばしく焙煎した厳選にんにくを使用しています。 焙煎にんにく塩糀で、いつもの料理が大満足の一皿に変わります！ 商品概要 名称 魔法の調味料シリーズ 【農創の塩糀】 内容量 230g/1本 注意事項 ※糀菌は生きものです。糀菌の種類や発酵により色味が異なることがあります。 ※農創の米糀を使う商品は、丁寧な熟成・発酵が必要です。 発送までに数日〜最大1ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。 開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めに使い切ってください。 賞味期限 謝礼品ラベルに記載 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、順次発送 ※在庫状況によっては、ご注文から最大1か月後の発送になります。 常温配送 事業者 株式会社農創 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。魔法の調味料シリーズ 【農創の塩糀】 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。