オリジナルの醤油だれにつけこんでほのかな柚子の香りを付けて、川魚が苦手な方でも楽しめる工夫をしています。味噌焼き鮎の押し寿司は栃木県産柚子で作った柚子味噌を鮎に塗って焼いているので、生臭さが消え、風味がとっても豊かになりました。
塩焼き鮎の押し寿司はオリジナルの柚子酢を使用して、さっぱりと塩焼きにした押し寿司。川魚が好き!という方に人気の商品です。鮎の太巻は、生産高日本一を誇っていた栃木県の新鮮な鮎を、頭からしっぽまで丸ごと唐揚げにして味付けしました。
すべて栃木県産の豊富な具材を使用した贅沢な太巻。自家栽培農場のコシヒカリが酢飯の美味しさを引き立てます。
◆味噌焼あゆ押し寿司 鮎(栃木産)、米(栃木県産)、柚子味噌(柚子栃木県産)、醸造酢、白醤油、胡麻、本みりん、食塩、砂糖、ブドウ糖、酒、酸味料(調味料:醤油に小麦、大豆を含む)
◆塩焼あゆ押し寿司 鮎(栃木産)、米(栃木産)、柚子(栃木産)、醸造酢、醤油、かんぴょう、椎茸、わさび菜、本みりん、食塩、砂糖、ブドウ糖、酒、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
◆鮎の太巻 米(栃木産)、鮎(栃木産)、厚焼玉子、かんぴょう、マヨネーズ、海苔、醸造酢、醤油、本みりん、砂糖、胡麻、生姜、椎茸、わさび菜、米酢、食塩、ブドウ糖、酒、酸味料、調味料(アミノ酸等)、かつおだし、こんぶだし、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
◆稚鮎(ちあゆの唐揚げ) 鮎(栃木産)、サラダ油
◆鮎の塩焼き 鮎(栃木産)、食塩
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◆味噌焼あゆ押し寿司 鮎(栃木産)、米(栃木県産)、柚子味噌(柚子栃木県産)、醸造酢、白醤油、胡麻、本みりん、食塩、砂糖、ブドウ糖、酒、酸味料(調味料:醤油に小麦、大豆を含む)
◆塩焼あゆ押し寿司 鮎(栃木産)、米(栃木産)、柚子(栃木産)、醸造酢、醤油、かんぴょう、椎茸、わさび菜、本みりん、食塩、砂糖、ブドウ糖、酒、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
◆鮎の太巻 米(栃木産)、鮎(栃木産)、厚焼玉子、かんぴょう、マヨネーズ、海苔、醸造酢、醤油、本みりん、砂糖、胡麻、生姜、椎茸、わさび菜、米酢、食塩、ブドウ糖、酒、酸味料、調味料(アミノ酸等)、かつおだし、こんぶだし、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
◆稚鮎(ちあゆの唐揚げ) 鮎(栃木産)、サラダ油
◆鮎の塩焼き 鮎(栃木産)、食塩 原料原産地 栃木県