基本情報
- 名称
- コロンバンの特選パウンドケーキ「國輝」
- 内容量
- パウンドケーキ:1本(690g160mm×70mm×H75mm)
- 原材料
- あんずジャム、小麦、乳、卵、ゼラチン、オレンジ、りんご、クルミ、アーモンド、バター、レーズン、砂糖、乾燥あんず、乾燥いちじく、生クリーム
- 消費期限
- 45日(冷暗所で保存(常温) 開封後はお早めにお召し上がりください。
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 提供元
- 株式会社コロンバン
- 地場産品に該当する理由
- 区域内の工場で原材料の仕入れから梱包までの製造の全過程を行っており、相応の付加価値が生じるものであるため。
商品の説明
2019年~2021年 3年連続モンドセレクション最高金賞受賞を受賞! 創業者の門倉國輝が考案したレシピを基に、厳選素材を使用し作りあげた最高の品です。
【加須工場直送】 特選パウンドケーキ「國輝」は、創業者の門倉國輝が最高峰のパウンドケーキとして考案したレシピを基に、当社パティシエが総力を挙げ、最高の素材をそろえて作り上げたケーキです。
私たちは、創業者への畏敬の念を込めて、この商品を「國輝」と名付けました。ブランデーやラム酒、数種のスパイスに半年間漬けこみ、熟成させたフルーツ(いちじく、アプリコット、プルーン、オレンジなど)と、厳選素材(フランス・エシレ村で生産され、数少ないA.O.P認証を受けた発酵バター、沖縄石垣島産さとうきび100%のきび糖、平飼い卵、北海道産小麦粉等)をあわせてしっとりと焼きあげました。
個々の素材が一体となって奏でる、まるでオーケストラのような、重厚かつ優雅な味わいをぜひお楽しみください。大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美にぜひご利用ください。
【素材・製法へのこだわり】 ◯門倉國輝が考案した、選び抜かれた18種類のフルーツ・リキュール・スパイスを丹念に混ぜ合わせ、6か月間熟成させた特製の「漬け込みフルーツ」 ◯フランス中西部・エシレ村で生産され、数少ないA.O.P認証を受けた「発酵バター」 ◯沖縄石垣島産さとうきび100%の、ミネラルと風味豊かな「きび糖」 ◯自然に近い環境で育つ、元気なニワトリが産む、うまみが凝縮された「平飼い卵」 ◯弾力としっとりさ、なめらかな口当たりが特長の北海道産「小麦粉」 モンドセレクション 3年連続最高金賞を受賞(2019年~2021年)
- 酒類の使用:有
- お酒の強さ:しっかり効いているレベル』 その他、画像にて添付しています。
商品説明の続きを開く
特定原材料 小麦、乳、卵、ゼラチン、オレンジ、りんご、クルミ、アーモンド 埼玉工場 備考 通常時入金確認後2~4週間で発送予定
(総務省告示における地場産品基準第3号に該当)
【ふるさと納税】コロンバンの特選パウンドケーキ「國輝」