基本情報
- 内容量
- 豚まん6個、餃子10個
- 原材料
- ■原材料(豚まん) 皮;小麦粉(国内製造)、砂糖、乳製品、ラード、塩、イースト、ベーキングパウダー 具材;豚肉、慈姑、長葱、砂糖、食塩、鶏卵、醤油、ごま油、澱粉 (一部に小麦、乳製品、豚肉、卵、大豆を含む)
- アレルギー
- 卵、乳成分、小麦、豚肉、大豆
- 消費期限
- 製造日より60日
- 原産地
- 埼玉県 草加市 藍熊企画合同会社/肉まん研究所
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認から2週間程度で発送 ※寄附件数や時期によってお時間をいただく場合があります。予めご了承ください。
- 配送不可地域
- 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島) 御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
商品の説明
お礼品の詳細 肉まんは皮はもっちり、餡は塩ベース。この味に惹かれ、何度もご注文くださるお客様が多い当店の看板メニューです。塩味を基調にしながらも、濃すぎず飽きのこないさっぱりとした味わいに仕上げています。当店の餃子の美味しさの秘密は花椒油。
とても香り高く仕上がっています! また、豚まんの具材をベースに作っているので、非常に肉肉しく食べ応えのある餃子になっています。そんな当店の大人気の餃子と当店の定番商品の豚まんをセットにしたお得な商品です。豚まん6個/餃子10個が入っています。
中国で点心づくりを学んだ職人が、現地の技法を生かしつつ日本の食卓に合うように丁寧に調整。豚肉の旨みと生地の柔らかさを両立させるため、温度や発酵時間にも気を配っています。蒸したての香りと、口に含んだ瞬間に広がるジューシーな餡。
素材の風味を活かした“毎日食べても飽きない”味を目指して、一つひとつ心を込めて包んでいます。こだわりポイントをご紹介 甘すぎない皮は様々な食材と相性が良く、モチっとした食感が特徴です。噛めば噛むほど美味しいそんな皮です。
3段階に分けて行う発酵を見極め、具材によって包み方や具材との割合も変えています。具材はラード作りをはじめ、できるだけ素材の味、食感を生かした味付けを心がけております。草加モノづくりブランドは、草加市内企業の優れた「製品」「食品」「技術」を認定するブランドです。
確かな品質とこだわりが認められた逸品です。商品名 豚まん餃子セット
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■原材料(餃子) 皮;小麦粉(国内製造)、食塩 具材;豚肉、キャベツ、ニラ、慈姑、砂糖、食塩、鶏卵、醤油、ごま油、澱粉 (一部に小麦、豚肉、卵、大豆を含む)
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