◆極み削り100g 細かく加工しているため、だしが早く濃く出ます。そのまま食べやすい大きさになっているので、食べ物もかけるのにも便利で使いやすいです。
◆極みパウダー 本枯節の粉末です。炒め物のアクセントにも、即席の味噌汁にも使えます。舌触りが残りづらいので、使い勝手の良い品です。
◆本かえし お蕎麦屋さん秘伝の味。だしに合わせれば、お蕎麦屋さんの味になります。いつもお蕎麦は?つゆを使用している方、1度お試しになってみませんか? しょうゆ・砂糖・本みりんの配合なので、和食全般の調味料としても使える優れものです。
■生産者の声 ~だしパック~ 原料問屋だからこそ商品化できる、素材そのものしか使用しないこだわりのだしパックです。エキスや食塩は不使用ですが、しっかり濃いおだしがでるとご好評いただいております。それぞれの味の違いを是非お楽しみ下さい。
◇化学調味料無添加!
◇食塩無添加!
◇400mlのお水に1パック入れるだけ!
◆だしの取り方 (1)お水が沸騰後、だしパックを投入。(2)弱火~中火で3~5分煮出して下さい。
※煮出しすぎにご注意下さい。
(3)だしパックを取り出して完成。
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- 開封後は冷蔵庫保存をし、なるべくお早めにお召し上がりください。
~極みの削り~ 発酵熟成させた本枯節の削りです。一般的な花削りに比べて、上品でまろやかなおだしがとれます。もちろんそのまま召し上がっても美味しさを感じられます。独特の口の中で溶けるような食感を是非お試しください。
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◆ギフトや贈答品にもおすすめの製品となります。
■お礼品の内容について
■原材料・成分
◆極みだしパック かつおのかれぶし(国内製造)、そうだがつおのかれぶし、さばのかれぶし、昆布
◆天然だしパック かつおのふし(国内製造)、昆布
◆こだわりだしパック 片口いわし(国内製造)、昆布、かつおのふし、さばのかれぶし、そうだかつおのかれぶし、うるめいわし
◆万能だしパック 昆布(国内製造)、かつおのふし、アゴ煮干し、片口いわし、椎茸粉
◆極み削り100g&極みパウダー かつおのかれぶし(国内製造)
◆本かえし しょうゆ(本醸造)、砂糖、本みりん