商品の説明
名称うどん内容量内容量:(乾めん330g×1、つゆ×3)×2箱
※つゆ以外の具材はついておりませんので別途ご用意ください。
【ふるさと納税】埼玉名物 肉汁うどん 3人前 × 2箱 330g×2 660g つゆ付き うどん 麺類 乾麺 郷土料理 埼玉県産小麦使用 弓削多醤油 家庭用 ギフト お取り寄せ 翁の郷 埼玉県 蓮田市 テレビ番組でも紹介!埼玉名物肉汁うどんを蓮田市よりお届けします。
「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞2021」を受賞した、埼玉名物肉汁うどん。肉汁うどんは水でしめてざるに盛ったうどんを、豚肉・長ネギを入れた温かいつゆにつけていただく、昔から埼玉県で愛される伝統的な郷土料理です。
翁の郷の「肉汁うどん」の麺には埼玉県産小麦を、付属のつゆにはこちらも埼玉県の弓削多醤油を使用しています。東北自動車道Pasar蓮田サービスエリアフードコート内「肉汁うどん翁の郷」で一番人気のメニューをご自宅でお楽しみください。
埼玉県では古くから小麦の生産が盛んに行われており、うどん食文化が根付いている地域。実はうどんの生産量が、香川県に次ぐ全国で2番目に多いのです。そんな埼玉県のうどん文化の大きな特徴は、地域ごとに特色あるうどんや食べ方が存在すること。
商品説明の続きを開く
その種類はなんと約30種類にも及びます。「肉汁うどん」は、東京と埼玉をまたぐ「武蔵野うどん」の代表的な食べ方のひとつで、県内に存在する最もポピュラーなうどんの食べ方のひとつでもあります。≪翁の郷≫麺類の代表格であるうどんは、奈良・平安の昔に中国から伝わった索餅(むぎなわ)、その一種の餛飩(こんとん)又は鎌倉時代の点心の一つ饂飩(うんどん)に由来するものと文献にはあります。
以来、うどんをはじめとする麺類は日本の気候風土に育まれて、多くの人々に親しまれてきました。翁の郷は、先人たちが営々として培ってきた日本の伝統食品である麺類を、自信と誇りを持って製造・販売しています。