基本情報
- 名称
- 薬膳黒ニンニク味噌
- 内容量
- 500g 配送形態 冷蔵
- 保存方法
- 冷蔵庫にて保存
- 賞味期限
- 製造日から3ヶ月(パッケージラベルに表示)
- 原材料
- 梨味噌(千葉県白井市産)、にんにく(青森県産)、酵素蜜(千葉県白井市産)、エゴマ・白ゴマ・黒ゴマ(長野県産)、唐辛子(千葉県産)、かつお節(宮崎県産)、みかん皮(千葉県産)、生姜・リンゴ(長野県産)
- アレルギー
- 大豆、ごま、リンゴ
- 提供事業者
- 千葉県白井市冨士294-6 NPO法人 みどりと大地の会
- 地場産品に該当する理由
- 市内の事業者が区域内において、原材料の仕入れから生地作り、焼き上げ、梱包まで行うことにより相応の付加価値が生じています。
商品の説明
お礼の品について
※大型連休や年末年始など長期休暇が入る場合、表示されている納期よりもお時間をいただくことがあります。
とにかく美味しい「薬膳黒ニンニク味噌」 熟成黒にんにくを丸ごと、酵素蜜と梨入り味噌で和え、さらに熟成させました。黒にんにく、酵素蜜、梨入り味噌すべて自家製です。かつお節や唐辛子なども一緒に和えています。かつお節の旨味と唐辛子の旨辛さ、その他ごまやりんごなどが合わさった、深い味わいの美味しい黒にんにく味噌です。
にんにく特有の味や匂いはありませんので、にんにくが苦手な方でも大丈夫。そのままお召し上がりいただけます。ご飯のお供やお酒のおつまみに、ディップとしてもどうぞ。使用している材料には全て効能があると言われています。◎黒ニンニク=血栓予防、疲労回復、抗酸化作用、抗がん作用 ◎唐辛子=貧血防止、疲労回復、動脈硬化、冷え性改善、新陳代謝 ◎りんご=老化防止、疲労回復、便秘改善、抗酸化作用、血圧抑圧 などなど... 有機農法で栽培された安心安全で毒性のない、こだわりの材料を厳選し、まごころを込めて昔ながらの製法で手作りしております。
化学合成添加物は使用しておりません。安心してお召し上がりいただけます。体に優しい黒にんにく味噌です。是非ご賞味ください。お申込みいただける際は、お届け回数(1回・6回・12回)を選択してください。
【生産者の声】 食を通じた地球環境・健康問題をテーマに私たちの健康を考え、飽食の時代に生きる食生活をいかに「抗酸化」なものにするのかを考えています。
商品説明の続きを開く
抗酸化物質は「老化」「病気」を防ぐために必要不可欠な物質で、「ビタミンA・C・E」「フィトケミカル」「酵素」が三大要素です。酵素がいきている手作り味噌にスポットを当て、作り方などの勉強会を開催することで地域の皆さんに広めています。
私たちが作る酵素製品をご堪能いただければ幸いです。
☆---- 梨味噌もお試しください ----☆