県の認証データにも、化学肥料由来の窒素成分は「0」と記録されています。
■低温倉庫の玄米を、お申込み後に精米 令和7年産を低温倉庫で玄米のまま保管し、お申込みをいただいてから精米して発送します。
精米したての状態でお届けするため、お申込みから1週間前後お時間をいただきます。利根川沿いの肥沃な水田が広がる千葉県神崎町で、こうざき自然塾が育てた令和7年産コシヒカリです。千葉県の「ちばエコ農産物」認証を受け、栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料は不使用。
JAかとりの農産物検査で1等となった原料玄米を使用した単一原料米を、白米5kg×2袋(計10kg)でお届けします。
【この返礼品が選ばれる理由】
- 千葉県が栽培前・収穫前の2回審査する「ちばエコ農産物」認証(認証番号04C1401005)
- 栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料不使用という明確な事実
- 農産物検査1等米の原料玄米を使用した単一原料米(JAかとり検査)
【味・食感】 コシヒカリらしい甘みと粘り、炊き上がりのツヤが特徴です。冷めても味が落ちにくく、おにぎりやお弁当にも向いています。精米したてで届くため、まずは白いごはんだけで味わうのがおすすめです。
【おいしい炊き方】
- 最初の水はすぐに捨て、やさしく2〜3回研ぎます
- 30分〜1時間ほど浸水させます
- 炊飯器の目盛りを基準に、お好みに合わせて水加減を調整してください
【おすすめの方】
- 環境に配慮して育てられた県認証のお米を試してみたい方
- 毎日のごはんの質を上げたい方
- 精米したてのお米を求める方
- ごはん中心の食卓で、お米の味そのものを楽しみたい方
【おすすめしない方】
- 令和8年産の新米をお求めの方(新米は別途予約受付をご用意しています)
- 価格を最優先に、複数原料米(ブレンド米)をお探しの方
【産地・品種・産年が明確な単一原料米】 本品は、千葉県神崎町産の令和7年産コシヒカリのみを使用した単一原料米です。JAかとりの農産物検査で1等となった原料玄米を使用しています。さらに「ちばエコ農産物」認証により、農薬・化学肥料を抑えた栽培であることを県が確認しています。
【FAQ】 Q. 令和7年産とのことですが、味は大丈夫ですか? A. 収穫後は低温倉庫で玄米のまま保管し、お申込みをいただいてから精米しています。
精米したての状態でお届けします。Q. 農薬や化学肥料はどのくらい使っていますか? A. 栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料は使用していません(ちばエコ農産物認証・認証番号04C1401005)。Q. お米の等級を教えてください。
A. JAかとりの農産物検査で1等米です。色彩選別機で選別を行っています。Q. 発送までどのくらいかかりますか? A. お申込み後に精米を行うため、発送まで1週間前後いただきます。Q. 無洗米や玄米は選べますか? A. 白米のみのお取り扱いです。
Q. 5kgなど他の容量はありますか? A. 10kg(5kg×2袋)のみのお取り扱いです。Q. 袋に精米日は記載されますか? A. 精米時期(上旬・中旬・下旬)を袋に印字しています。
【注意点】
※熨斗、日付指定は承っていません。
※夏場は高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
※令和7年産がなくなり次第、受付を終了します。