◇TOKYO X 桜燻ボンレスハムスライス 63g×1パック TOKYO Xのもも肉を使ったハム。赤身の中に細かい脂肪の粒か散りばめられた、いわゆる霜降りが特徴。口の中でとろける食感を感じます。豚肉を100%使用しているハムメーカーは日本では少ないため、いつもとは違う上質な肉々しさを感じることができるハムです。
◇TOKYO X 桜燻ベーコンスライス 65g×1パック 「TOKYO X」のバラ肉を使用した製品で、脂身が多めであることが特徴です。
これはバラ肉の部位特性によるもので、脂の融点が低く、口の中でサラッと溶ける良質な脂質を持っています。ぜひこの脂の美味しさを堪能いただければと思います。
◇TOKYO X 桜燻あらびきウインナー 100g×1パック 赤身と脂のバランスが良く、上質な肉だからこそ、シンプルなあらびきで美味しく味わえます。
パリッとした食感のあとに口に広がる、お肉の旨味とスモークの香り。こだわりの山桜燻製で、香ばしさが更に際立ちます。
◇TOKYO X 桜燻ウインナー 100g×1パック 噛むたびに広がる旨味、口あたりの良いキメの細かさは他にはない美味しさです。
甘みを感じるジューシーな脂が口に広がります。
■生産者の声 大多摩ハムでは、東京都の地域資源であるブランド豚「TOKYO X」を使用した、高級ハム・ソーセージ・ベーコンを作っています。
東京都の地域特産品認証を受ける唯一のハムメーカーです。TOKYO Xの脂は融点が低く、ロースハムの脂身も口の中に入れた瞬間にトロッと溶け始めます。さらにその脂には甘みを感じるのが特徴です。TOKYO Xで作るハム・ソーセージ・ベーコンは、ワンランク上の上質な肉質が堪能できるプレミアムな味わいです。
日本で販売されるベーコンの多くは、煮たり蒸したり加熱を施したものが一般的ですが、大多摩ハムのベーコンは乾燥スモークの「非加熱」製法で作ります。ヨーロッパスタイルの焼くとカリッと仕上がるベーコンです。丸2日間かけスモークをするので、芳醇な香りを纏っています。
■お礼品の内容について
- TOKYO X 桜燻ロースハムスライス[63g×1パック]
■注意事項/その他
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※ウインナーは4本もしくは5本入りとなります。
※パッケージは予告なく変更する場合があります。
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※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
。ご注意ください。離島