- お酒のみで味付けをして焼き、あとから醤油で調節する
- 酒蒸しで出汁を取ってから、焼く
■保存方法ジップロック等で密封して、冷凍保存してください。
■生産者の声湘南はまぐりは学名、汀線蛤(チョウセンハマグリ)と呼ばれています。学名のように、波打ち際の汀線で育ち、生息しています。きれいな海で粒が細かい良質な砂が、はまぐりの成長に抜群!相模湾では、中央に相模川、江の島の近くに境川と引地川があり、プランクトンの餌となる栄養塩が川から海に流れ込み、餌となるプランクトンが非常に豊富です。
【発送までの下処理方法】 1. はまぐりの状態を確認し、海水にて3~4日程度の砂抜きを行います。2. 砂抜き後は、海水が少し付着した状態を保ちながら、軽く水を切ります。
※完全に海水を拭き取ってしまうと、はまぐりが傷みやすくなってしまいます。
3. その後、真空パックにて包装いたします。
【検索用KW】湘南はまぐり1.4kgから2.8kg 5から12個大粒ハマグリ蛤はまぐり魚介冷凍海鮮海産物魚貝貝だしダシ出汁江の島江ノ島神奈川湘南藤沢 賞味期限 加工から6ヶ月 配送について 毎年
【3月〜12月中旬】に発送 提供 湘南漁業協同組合藤沢支所 本品には下記のアレルギー項目は含まれておりません。
●特定原材料8品目 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生(ピーナッツ) くるみ
●特定原材料に準ずるもの20品 さけ(鮭) さば(鯖) あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご
【季節のイベントや贈り物で】 。とても美味しかったです。また、注文したいです!
★★★★★大きいハマグリこんな大きなハマグリは食べたことがありません。とてもおいしく身のぷりぷりで砂抜きもしっかりできていて美味しくいただきました。また、頼もうと思います。
★★★★★湘南大はまぐりうわさ通りの味でした。思っていた以上に身が大きく、味も濃厚で特に貝柱が美味しかったです。妹、娘、娘の嫁ぎ先にもおくりました。みなに大好評でした リピートで寄付をしたいと思います 脂がのった銀鱈を大容量でお届け!銀鱈西京漬け 10切れ 約1,000g[寄付金額]10,000円お申込みはこちらから>80年に渡り受け継がれた伝統の味!餃子 96~192個[寄付金額]6,500~10,000円お申込みはこちらから>湯煎やレンジ調理で簡単!デミグラスソース付き湘南デミハンバーグ 計2.4kg (2個 × 9パック) [寄付金額]10,000円お申込みはこちらから>何が届くかは開けてからのお楽しみ!こだわりのパンセット!おまかせロスパン35種[寄付金額]10,000円お申込みはこちらから> 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、寄附入金日の翌年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
〒251ー8601 神奈川県藤沢市朝日町1番地の1 藤沢市役所 ふるさと納税担当 マイナンバーに関する添付書類等に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/