【訳あり】無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせセット 《ハム：75g×8パック入り》《ベーコン：30g×…

山長ハムが作る「無塩せき国産豚ロースハム」と「無塩せき塩糀ベーコン」のセットです。 発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。 大きさや色づきに少々ムラのある「訳あり品」です。小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。 【広葉樹のチップを使用して燻製】 山長ハムの「無塩せき国産豚ロースハム」や「無塩せき塩糀ベーコン」は、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。 完成したロースハムやベーコンは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。 【安心素材のみで作るハムとベーコン】 ハム：使用するのは、国産豚肉ロース・塩・砂糖・水あめ・香辛料・ホエイパウダーのみ。しっとりとした食感とあっさりシンプルな味わいが特徴です。 ベーコン：スペイン産の豚バラ肉を塩糀などの調味液に5日間漬け込んだ後、約2時間スモークして仕上げています。 じっくりと過熱したベーコンは肉の旨みが凝縮し、奥深い味わいが魅力。 ハムもベーコンも発色剤や結着剤は使用していないため、身体を気遣う方にもおススメです。 【山長ハムについて】 1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。 「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な豚肉を厳選し、添加物の使用は必要最小限。 素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。 冷凍でお届け。小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください！ 返礼品説明 名称 【訳あり】無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせセット 内容量 ハム：75g×8パック入りベーコン：30g×14パック入り 消費期限 冷凍で製造日より1年 保存方法 冷凍で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召し上がりください。 配送 ヤマト運輸（クール冷凍便） 提供事業者 （株）山長ハム 「山長ハム」返礼品一覧発色剤・結着剤不使用！安心素材で作る、訳あり規格のハム・ベーコンセット。