商品の説明
名称豚ロース ワイン漬け内容量100g×4個 計400g原材料豚肉(新潟県産)、ワイン、砂糖、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む)賞味期限製造日を含め15日保存方法要冷蔵(4℃以下)製造者有限会社ファームランド・木落新潟県十日町市木落1366-3事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL配送方法冷蔵配送お届け時期入金確認後、約1週間~2週間ほどでお届け備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】妻有ポーク 豚ロース ワイン漬け 100g × 4個 つまりポーク ポーク ワイン 越後雪季 黒コショウ ブラックペッパー お取り寄せ ギフト グルメ ファームランド・木落 新潟県 十日町市 お届け:入金確認後、約1週間~2週間ほどでお届け 新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用! 白ワインと黒胡椒が香る大人の味「豚ロース ワイン漬け(100g)」4個セットです。
新潟・越後妻有のブランド豚「妻有(つまり)ポーク」を 白ワインに漬け込み、ブラックペッパーを利かせた豚ロース ワイン漬。豚肉特有の臭みがなく、やわらかい肉質の豚ロース肉を贅沢に使用。“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、 口の中で自然にとろける美味しさは至福。
ぜひ、ご賞味ください。使用したワインは、地元のぶどうで作った雪室貯蔵ワイン「越後雪季」。豪雪地帯ならではの「雪室」で低温熟成することで、 繊細で味わい深く仕上がった白ワインです。1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。
フライパンでさっと焼くだけでメイン料理にはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ。急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。また、お世話になった方への贈り物としても。<妻有(つまり)ポークとは> 新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、 人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。
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【ファームランド・木落】 自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、 ハムやソーセージの加工・販売を行う、 新潟県十日町市の精肉店。
一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、 脂の旨味を最大限に引き出しました。安全で美味しい妻有ポークをお届けします。