基本情報
- 地場産品に該当する理由
- 市外の原材料を使用しているが、製造に関する全てを市内で行っていることで、付加価値の約70%(時間・工数を基に算出)を占めている。(告示第6条第3号に該当)
- 名称
- Spicy Brothers WestCoast IPA
- 内容量
- Spicy Brothers WestCoast IPA 330ml × 8本 ※画像はイメージです。
- 原材料
- 大麦麦芽、ホップ
- 保存方法
- 冷蔵
- 配送方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 製造より3ヶ月
- 製造者
- spicy brothers 新潟県村上市松山486-7 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
商品の説明
「村上市初のクラフトビール醸造所」のビールをお届けいたします。ニュージーランド産ホップが生み出す白ブドウやグーズベリーの香りを、やわらかなウィートの口当たりに溶け込ませた、クリアで瑞々しいウィートエール。ネルソン・ソーヴィンとリワカが織りなす、ライムや白ワイン、ほのかなトロピカルフルーツの香りに、穏やかなハーバルさとミネラル感が重なります。
クリーンな発酵でホップの個性を引き立て、軽やかな飲み口とシャープなキレを実現。ホップが主役でありながら、決してうるさくない。食事にも寄り添う、バランスを追求した一杯です。「Spicy Brothers WestCoast IPA」を8本セットでお届けいたします。
アルコール度数6%。「Spicy Brothers」は2020年に構想をスタートし、5年の歳月をかけて2025年、新潟県村上市初となるマイクロブリュワリーを設立。同年12月に醸造を開始し、2026年1月にオリジナルクラフトビールのプレ販売を開始、併設するタップルームも同年4月よりプレオープンしました。
私たちが大切にしているのは、ビールそのものだけではなく、その一杯が寄り添う“趣味の時間”。自然の中で遊ぶときも、仲間と語らう夜も、人生はいつだって小さな冒険の連続。その瞬間をもっと楽しく、もっと自由に。一杯のビールが、好きなことに没頭する時間を少しだけ豊かにし、飲む人の人生にひとつでも多くの笑顔を増やしていく。
そんなビールを私たちは作っています。
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