商品の説明
《利酒師おススメ温度 冷~常温》 冷でシャープな味わい、常温で柔らかい味わいを楽しめます。江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。この中の「異獣」という章に、 ”山中に現れ、旅人の握り飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣” が登場します。
「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。キリっと引き締まる辛口のお酒です。日本酒度12と鶴齢の中ではかなり辛口になりますが、純米酒らしい米の旨味を活かしつつ、 味わいがとてもきれいですっきりしています。原料米 美山錦 精米歩合 60% 日本酒度 +12.0 酸度 1.2 アルコール 15度以上16度未満
NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認 利酒師 原澤太一 認定番号 46917
※返礼品はお酒と化粧箱となります。
その他の商品は付属していませんのでご了承ください。
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【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866)
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