原材料精白米(富山県産)、サーモン(ノルウェー産/養殖)、醸造酢調味料(アミノ酸など)、原材料の一部に大豆、小麦を含む。賞味期限製造日含め3日間保存方法直射日光を避けて、冷暗所(夏場は野菜室)にて保管ください。製造者ます寿司屋ヒロ助事業者ます寿司屋ヒロ助配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※消費期限:製造日含め3日間
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
予めご了承ください。
【ふるさと納税】トロ 炙り ます寿司 470g×2個 鱒寿司 押し寿司 富山名物 冷蔵/ます寿司屋ヒロ助/富山県 黒部市 お寿司 海鮮 魚 魚介類 魚介 加工食品 惣菜
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 素材を生かして丁寧に作ったます寿司です。笹の緑、鱒の薄紅、酢飯の白、おいしい色彩が食欲をそそります。濃厚な味わいのトロ特上ます寿司を炙った新感覚のます寿司です。<こだわり その1> とろける旨味、ノルウェー産極上トロサーモンを使用しています。
ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟する「全国すし商生活衛生同業組合連合会」でも、高く評価されています。そのサーモンをさっと強火であぶることにより、ほどよく脂が落ち、甘みが増します。
<こだわり その2> 笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。笹の上からも切り分けしやすくなっております。<こだわり その3> 粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。
おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。
●ご注意 竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は、冷え御飯になりますので禁物です。なお、到着当日が食べ頃です。夏季は、到着後冷房のある場所に置いてください。夏季に気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁(鱒の脂)が乾燥して白くカビのように見えますが、決してカビではございません。
また、寿しを開いたとき、一時異臭のあることがございますが、これは発酵のときの匂いで、傷みによる臭いではありません。冬季は暖房のある場所に置いてください。また、ご飯が硬くなった(冷えご飯になった)場合は、ラップにくるんで40~50秒程度温めてください。