※漁獲次第発送となりますので、指定日配送は承れません。
※天候(海況)の影響で、発送が遅れる場合があり、年内に発送できないこともあります。
〜漁協直送! 活ガニ(活きたまま)、生ガニ(朝どれ新鮮)、ボイルからお選びいただけます!〜【活ガニ:活きたまま発送!】カニ籠漁業で捕獲された紅ズワイガニをなんと活きたまま発送!紅ズワイガニは本ズワイガニと比べ、カニ味噌と身入りがやや少ないですが、甘みが強くみずみずしい身が特徴です。
捕れたてで鮮度抜群の紅ずわいがにを直送致します。
【訳あり 朝獲れ生ガニ】水揚げされたばかりの朝どれ紅ズワイガニを、そのままご自宅へ直送いたします!市場に出回る多くのカニは冷凍品ですが、本品は一度も冷凍していない「生(冷蔵)」でお届けします。
紅ズワイガニの最大の特徴は、なんといっても際立つ「強い甘み」と溢れるような「みずみずしさ」です。冷凍品では決して味わえない、生ガニならではの本来の濃厚な旨みをご堪能ください。(※動いていない「生ガニ」です)■ 漁師おすすめの食べ方は、ズバリ「蒸しガニ」!紅ズワイガニの美味しさを最大限に引き出すなら、茹でるよりも【蒸す】のが圧倒的におすすめです!蒸すことでカニの旨みと甘みが水に溶け出さず、身の中にギュッと凝縮され、驚くほど濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
もちろん、カニ鍋(カニしゃぶ)、焼きガニ、天ぷらなど、生ガニだからこそできる多彩なアレンジも格別です。
■石川県漁業協同組合西海支所とは?能登半島は石川県域のおよそ二分の一の面積を占め、日本海側で最も大きく突出する半島です。
日本海側で荒海に挑む雄々しい外浦、鏡のように静かで穏やかな景観の内浦から成り、海域の多様性や暖流と還流を交差する漁場に恵まれています。富来漁港(志賀町)は外浦に位置し、能登の中でも四季折々の新鮮な魚介類の宝庫です。
【「活紅ズワイガニ」に関して、ご購入前に必ずお読みください(ご注意事項)】・カニの足は折れやすいため、配送中に足折れや胴体から足が外れる場合がございます。
- 小指(一番下の小さい足)が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。
- サイズはおまかせとなります。
個体差がありますので、多少大きさが違う場合があります。
- 出荷時に活きたまま発送いたしますが、到着時には活きていない場合があります。
【「訳あり生紅ズワイガニ」に関して、ご購入前に必ずお読みください(訳ありの理由・ご注意事項)】1. サイズは「おまかせ(不揃い)」となります・1尾あたりのサイズは「500gから1kgアップ」までバラバラです。
- 個体差により大きさが不揃いな分(訳あり)、たっぷり詰め込んでお届けいたします。
2. 到着時の状態について(動いていない「生ガニ」です)・最も新鮮な状態でお届けするため、出荷時には活きたカニを梱包いたしますが、配送中の温度変化や時間経過により、到着時には動いていない状態となります。
- これは「活けガニ(生きている状態)」としてではなく、新鮮な「生ガニ(未加熱)」として美味しくお召し上がりいただくための仕様です。
鮮度に問題は全くございませんのでご安心ください。3. 足折れについて・カニの足は非常に折れやすいため、足折れや、足落ち、胴体から足が外れているものが届く場合がございます。
4. カニの「黒変(こくへん)」について・生のカニは時間が経つと、カニ本来の成分が空気中の酸素に触れて黒く変色(黒変)する場合がございます。
- 身が黒くなった場合でも、腐敗ではなく酸化によるものですので、味や品質に影響はなく、安心してお召し上がりいただけます。
到着後はなるべくお早めに調理してお召し上がりください。5. 配送・禁漁期間について※こちらの商品は日付のご指定をお受けできません。漁獲次第、順次発送となりますのでお時間を頂戴する場合がございます。
※石川県西海での紅ずわいがに漁は、毎年1月~2月が禁漁期間となります。
そのため、この期間中の発送はできません。
※また、夏場(6月~9月)は海水温上昇により生け捕りが困難となるため、品質を考慮し出荷を休止いたします。
※天候(海況)や不漁の影響で発送が大きく遅れる場合や、来季の出荷となる場合がございます。
事前の発送連絡は行っておりませんので、あらかじめご了承の上お申し込みください。
(目安:12月中または3月~5月頃)(1月~2月は禁漁のため発送出来ません。)【お申し込み前に必ずご確認ください】・配達日の指定はお受けできません。
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
■活カニ 活紅ズワイガニ
- (中サイズ)2尾 計1.2~1.3kg前後
- (中サイズ) 5尾 計3kg前後
- (大サイズ)2尾 計1.6kg前後
- (大サイズ)5尾 計4kg前後
- (特大サイズ)3尾 計3kg前後
■ボイル
- (大サイズ) 2尾 計1.2kg前後
- (大サイズ) 4尾 計2.5kg前後 原材料・成分 紅ズワイガニ
※生ものですので、できるだけお早めにお召し上がりください。
※冷凍する場合は、ボイルして保存ください。
【能登半島直送!】 カニ 活 紅ズワイガニ 選べる容量2〜5尾 訳あり 生 ボイル 〜漁協直送! 活ガニ(活きたまま)、生ガニ(朝どれ新鮮)、ボイルからお選びいただけます!〜
【活ガニ:活きたまま発送!】 カニ籠漁業で捕獲された紅ズワイガニをなんと活きたまま発送! 紅ズワイガニは本ズワイガニと比べ、カニ味噌と身入りがやや少ないですが、甘みが強くみずみずしい身が特徴です。
捕れたてで鮮度抜群の紅ずわいがにを直送致します。
【訳あり 朝獲れ生ガニ】 水揚げされたばかりの朝どれ紅ズワイガニを、そのままご自宅へ直送いたします! 市場に出回る多くのカニは冷凍品ですが、本品は一度も冷凍していない「生(冷蔵)」でお届けします。
紅ズワイガニの最大の特徴は、なんといっても際立つ「強い甘み」と溢れるような「みずみずしさ」です。冷凍品では決して味わえない、生ガニならではの本来の濃厚な旨みをご堪能ください。(※動いていない「生ガニ」です)
■ 漁師おすすめの食べ方は、ズバリ「蒸しガニ」! 紅ズワイガニの美味しさを最大限に引き出すなら、茹でるよりも【蒸す】のが圧倒的におすすめです! 蒸すことでカニの旨みと甘みが水に溶け出さず、身の中にギュッと凝縮され、驚くほど濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
もちろん、カニ鍋(カニしゃぶ)、焼きガニ、天ぷらなど、生ガニだからこそできる多彩なアレンジも格別です。
■石川県漁業協同組合西海支所とは? 能登半島は石川県域のおよそ二分の一の面積を占め、日本海側で最も大きく突出する半島です。
日本海側で荒海に挑む雄々しい外浦、鏡のように静かで穏やかな景観の内浦から成り、海域の多様性や暖流と還流を交差する漁場に恵まれています。富来漁港(志賀町)は外浦に位置し、能登の中でも四季折々の新鮮な魚介類の宝庫です。
【「活紅ズワイガニ」に関して、ご購入前に必ずお読みください(ご注意事項)】
- カニの足は折れやすいため、配送中に足折れや胴体から足が外れる場合がございます。
- 小指(一番下の小さい足)が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。
- サイズはおまかせとなります。
個体差がありますので、多少大きさが違う場合があります。
- 出荷時に活きたまま発送いたしますが、到着時には活きていない場合があります。
【「訳あり生紅ズワイガニ」に関して、ご購入前に必ずお読みください(訳ありの理由・ご注意事項)】 1. サイズは「おまかせ(不揃い)」となります
- 1尾あたりのサイズは「500gから1kgアップ」までバラバラです。
- 個体差により大きさが不揃いな分(訳あり)、たっぷり詰め込んでお届けいたします。
2. 到着時の状態について(動いていない「生ガニ」です)
- 最も新鮮な状態でお届けするため、出荷時には活きたカニを梱包いたしますが、配送中の温度変化や時間経過により、到着時には動いていない状態となります。
- これは「活けガニ(生きている状態)」としてではなく、新鮮な「生ガニ(未加熱)」として美味しくお召し上がりいただくための仕様です。
鮮度に問題は全くございませんのでご安心ください。3. 足折れについて
- カニの足は非常に折れやすいため、足折れや、足落ち、胴体から足が外れているものが届く場合がございます。
4. カニの「黒変(こくへん)」について
- 生のカニは時間が経つと、カニ本来の成分が空気中の酸素に触れて黒く変色(黒変)する場合がございます。
- 身が黒くなった場合でも、腐敗ではなく酸化によるものですので、味や品質に影響はなく、安心してお召し上がりいただけます。
到着後はなるべくお早めに調理してお召し上がりください。5. 配送・禁漁期間について
漁獲次第、順次発送となりますのでお時間を頂戴する場合がございます。
※石川県西海での紅ずわいがに漁は、毎年1月~2月が禁漁期間となります。
そのため、この期間中の発送はできません。
※また、夏場(6月~9月)は海水温上昇により生け捕りが困難となるため、品質を考慮し出荷を休止いたします。
※天候(海況)や不漁の影響で発送が大きく遅れる場合や、来季の出荷となる場合がございます。
事前の発送連絡は行っておりませんので、あらかじめご了承の上お申し込みください。
(目安:12月中または3月~5月頃)(1月~2月は禁漁のため発送出来ません。)
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。